A joia escondida mais doce de Odemira

Localizada em um local escondido, nos arredores da vila de Odemira, cercada por sobreiros e oliveiras, você pode encontrar uma linda casinha branca chamada “Chocolates de Beatriz”, também conhecida como “Fábrica de Chocolate”. Todo o cenário parece sair de um conto de fadas. Sua singularidade é realçada pelos distintos lugares para sentar espalhados pelos arredores da casa, cada um deles com detalhes únicos e vistas singulares

Assim que entrar na pequena fábrica de chocolate, você ficará surpreso com a variedade de chocolate exibida na vitrine. O cheiro do chocolate recém-feito é simplesmente divino e difícil de expressar em palavras, a decoração aconchegante se destaca e, na parte de trás, você pode ver o confeiteiro de chocolate criando apaixonadamente cada pedaço de chocolate em uma

A história das chocolaterias

Beatriz, uma amante de chocolate de Bariloche, na Argentina, se apaixonou por Portugal durante as férias e decidiu se mudar para o município de Odemira. Questionada sobre como surgiu a ideia de abrir uma fábrica de chocolate, ela explicou: “Sempre me interessei por coisas criativas e adoro chocolate, além de vir de uma região onde existe uma grande tradição de chocolate, então posso dizer que foi minha inspiração”, revelou Beatriz.

Aberta desde 2010, Beatriz compartilhou que “Eu queria uma grande mudança e queria ter meu próprio negócio e, por coincidência, esta casa estava à venda”. Admitindo que “comprou esta casa já pensando que seria uma chocolateria”, ela revelou que “acabou sendo uma chocolateria e uma cafeteria ao mesmo tempo”, pois os clientes estavam sempre pedindo café e chocolate quente para complementar a variedade de chocolates oferecidos. Considerando que nem sempre é fácil para pequenas empresas sobreviverem em regiões menores, Beatriz mencionou que a jornada do projeto “Chocolates de Beatriz” até hoje “foi um processo muito positivo”, no que começou como “experimentos em casa, uma panela pequena e muita paciência”.

A experiência

A parte mais desafiadora da experiência de visitar a chocolateria é definitivamente decidir entre todas as opções saborosas disponíveis. Um de seus mais vendidos é um menu que inclui chocolate quente/frio, chá ou café francês, que vem com três pequenos chocolates clássicos variados -

Lindamente exibidos, você pode encontrar uma grande variedade de chocolates: manteiga de amendoim, hortelã, framboesa, amêndoa, laranja, damasco, laranja e nozes, gergelim, três especiarias, pimenta, flor de sal, figo seco, gengibre, avelã, e a lista continua... Além disso, você também pode encontrar chocolates variados especiais, como trufas de chocolate, rochers e bombons de chocolate, bem como tabletes clássicos de chocolate branco/leite/amargo e

Decidi experimentar com a manteiga de amendoim branca, os chocolates de framboesa e gengibre, e todos estavam tão deliciosos que eu não conseguia escolher um favorito, mesmo que quisesse. Brownies recém-assados e outras opções esporádicas de bolos e biscoitos também são opções tentadoras disponíveis. De acordo com Beatriz, a “variedade de chocolates oferecidos” e o “atendimento personalizado ao cliente” é o que distingue

As vistas

Quando se trata de escolher onde você quer sentar para contemplar os chocolates que você acabou de pedir, se você for ousado o suficiente, eu encorajo você a subir todo o conjunto de escadas até a plataforma de madeira no alto da colina. Lá, você encontrará um dos melhores pontos de vista de Odemira - você pode ver o rio, o castelo, o tradicional monumento “Cante Alentejano” e as típicas casas pintadas de branco que contrastam com as colinas verdes na parte de trás -

Em relação aos chocolates, você não precisa se preocupar em levá-los até o topo, pois há um elevador de alimentos que transportará seu pedido sem problemas para que você possa simplesmente aproveitar a caminhada. Mas se você não quiser subir todas essas escadas, existem outros lugares bonitos que também oferecem cenários únicos e momentos emblemáticos

Mais do que isso

Além do chocolate, você também pode encontrar à venda manteiga de amendoim caseira, pasta de chocolate e amendoim, licor de chocolate, café em grão ou moído, mate Playadito e colheres de chocolate para fazer chocolate quente, entre outras coisas mais interessantes, como peças de cerâmica tradicionais. Eles também produzem pirulitos de chocolate temáticos e vários tamanhos de caixas de chocolate personalizadas que funcionam

Aberto de terça a sábado, das 10h às 19h, com um intervalo de duas horas para o almoço entre 13h e 15h, o Chocolate Factory oferece um ótimo refúgio da agitada vida diária. Com uma mistura de residentes, viajantes regulares e novos turistas visitando a chocolateria, podemos ver que é definitivamente o lugar para se estar. E os visitantes não são os únicos que compartilham essa opinião — a própria Beatriz compartilhou alegremente: “Estou totalmente feliz aqui e estou extremamente satisfeita por estar fazendo isso, tendo minha própria chocolateria

Para obter mais informações, entre em contato pelo telefone (+351) 965 716711, envie um e-mail para choclatesdebeatriz@gmail.com ou visite o site www.chocolatesdebeatriz.com.

After studying Journalism for five years in the UK and Malta, Sara Durães moved back to Portugal to pursue her passion for writing and connecting with people. A ‘wanderluster’, Sara loves the beach, long walks, and sports. 

Sara J. Durães