A Quinta da Lapa é uma das propriedades mais antigas da região do Tejo, fundada em 1733. A vinícola produz uma grande variedade de vinhos e estilos, que combinam uma natureza gastronômica com uma excelente relação preço/qualidade. Tivemos o prazer de receber uma das proprietárias, Silvia Canas de Costa, que falou sobre a história da propriedade, e seu marido, o conhecido chef e escritor de comida e vinhos, André Magalhães, que apresentou os oito vinhos diferentes que foram degustados

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Os membros se conheceram e se misturaram enquanto saboreavam uma escolha de três bebidas de boas-vindas, o Blanc de Blancs Espumante e o Selection Branco and Rose. Uma vez sentados à sombra bem-vinda das árvores, nos sentamos para saborear uma entrada de filés de cavala com salada algarvia que combinaram perfeitamente com o Alvarinho. Seguiu-se filetes de peixe selvagem fritos em molho de tomilho e limão, que se equilibraram muito bem com o Arinto Reserva, mais encorpado.




Em seguida, provamos três vinhos tintos diferentes de estilos muito diferentes. Em primeiro lugar, para acompanhar um prato rico de Osso Bocco, estava o Malbec Reserva, que foi de grande interesse, pois é o primeiro Malbec produzido em Portugal. Em contraste, passamos para um Pinot Noir Reserva mais leve para saborear com o queijo e, finalmente, para uma excelente mistura encorpada de Red Reserva, que atendeu bem à riqueza da mousse de chocolate. Toda a equipe de cozinha e garçons foi então aplaudida de forma empolgante e merecida. Seguiu-se um voto de agradecimento a Silvia e Andre antes que os membros fizessem fila para pedir os vinhos em grande quantidade.

Nada menos que oitenta caixas foram vendidas no dia! Uma confirmação clara do quanto nossos membros gostaram dos vinhos da Quinta da Lapa. Os próximos eventos da Algarve Wine Society são uma degustação de vinhos na Quinta de Cabrita local no dia 10 de outubro, seguida de uma viagem de 4 dias à região de Jerez, na Espanha, de 27 a 31 de

outubro.

Para mais informações, visite www.algarvewinesociety.com