Quinta da Lapa es una de las fincas más antiguas de la región del Tajo, fundada en 1733. A vinícola produz uma vasta gama de vinhos e estilos, que combinam um carácter gastronómico com uma excelente relação qualidade/preço. Tuvimos el placer de recibir a una de las propietarias, Silvia Canas de Costa, que nos habló de la historia de la finca, y a su marido, el conocido chef y escritor gastronómico y vinícola André Magalhaes, que presentó los ocho vinos diferentes que se degustaron.

Los miembros se reunieron y mezclaron mientras degustaban una selección de tres bebidas de bienvenida, su Blanc de Blancs Espumante y la Selección Branco y Rose. Una vez sentados a la sombra de los árboles, disfrutamos de un entrante a base de filetes de caballa con ensalada algarvia, que maridó a la perfección con el Alvarinho. A continuación, degustamos unos filetes de pescado salvaje fritos con salsa de tomillo y limón, que combinaron muy bien con el Arinto Reserva, un vino con más cuerpo.



A continuación probamos tres tintos de estilos muy diferentes. En primer lugar, para acompañar un rico plato de Osso Bocco, el Malbec Reserva, que resultó muy interesante por ser el primer Malbec producido en Portugal. En contraste, pasamos a un Pinot Noir Reserva más ligero para acompañar el queso y, por último, a un excelente reserva tinto de gran cuerpo que se adaptaba bien a la riqueza de la mousse de chocolate. A continuación, todo el personal de cocina y servicio recibió una entusiasta y merecida ovación. A continuación se dio las gracias a Silvia y André antes de que los socios hicieran cola para pedir los vinos en grandes cantidades.

¡Se vendieron nada menos que ochenta cajas ese día! Una clara confirmación de lo mucho que nuestros miembros disfrutaron de los vinos de Quinta da Lapa. Los próximos eventos de la Sociedad del Vino del Algarve son una cata de vinos en la Quinta de Cabrita el 10 de octubre, seguida de un viaje de cuatro días a la región española de Jerez, del 27 al 31 de octubre.

Para más información, visite www.algarvewinesociety.com