L'ouverture de l'événement aura lieu le 3 décembre, à l'Université catholique de Porto, à 9h00, en présence du ministre de l'Agriculture et de la Pêche, José Manuel Fernandes, de l'ambassadeur des États-Unis au Portugal, Randi Charno Levine, du pro-recteur de l'Université catholique du Portugal, Isabel Braga da Cruz, et de la directrice de l'International Climate Hub du ministère de l'Agriculture des États-Unis, Bárbara Bennett.
Cet événement réunira plus de 70 chercheurs, producteurs, représentants gouvernementaux et associations du Portugal, de France, d'Espagne et des États-Unis pour discuter des défis climatiques communs auxquels est confrontée l'industrie de la viticulture, en particulier dans les climats méditerranéens.
L'objectif du symposium est de découvrir, grâce à un groupe diversifié d'experts du secteur, les techniques qui donnent de bons résultats dans des conditions de plus en plus sèches et chaudes, ainsi que dans des conditions plus sévères telles que les sécheresses et les incendies de forêt. Les experts présents identifieront les lacunes dans les connaissances où la collaboration internationale et le partage d'informations peuvent produire des résultats meilleurs et plus rapides pour les producteurs.
L'idée de ce symposium est née de conversations entre le directeur du Centre climatique international de l'USDA et son homologue du Centre climatique de Californie. Les recherches en cours au California Climate Centre, axées sur l'impact de l'évolution des conditions météorologiques et climatiques sur l'industrie viticole californienne, ont suscité l'intérêt d'un dialogue plus approfondi avec les homologues internationaux confrontés à des conditions similaires. L'objectif est de donner aux producteurs des outils efficaces pour gérer ces risques.
En Californie, la viticulture représente plus de 400 000 emplois et 70 milliards de dollars pour l'économie de l'État.
Pendant deux jours, les experts invités tiendront une série de présentations, de groupes de discussion et de visites aux producteurs locaux. Ils discuteront des tactiques employées dans divers climats méditerranéens pour rendre leurs vignobles plus résistants, apprendront les uns des autres et identifieront les domaines nécessitant des recherches plus approfondies. Ce travail devrait s'étendre à d'autres zones climatiques et à d'autres conditions de culture à l'avenir.
Randi Charno Levine, ambassadrice des États-Unis au Portugal, a déclaré : "Je suis fière de participer à un effort international visant à préserver la viabilité à long terme d'un secteur qui revêt une grande importance pour un grand nombre de personnes. Dans mon pays d'adoption, le Portugal, chez nos voisins européens et dans mon propre État de New York, la production de vin représente une intersection unique entre l'agriculture, la science et la culture, et nous voulons qu'elle reste productive pendant de nombreuses années à venir.
"L'organisation de cet événement à l'Université catholique du Portugal est conforme à la contribution au développement et au partage des connaissances dans ce domaine de la viticulture et du climat qui est si pertinent et où notre communauté universitaire a développé un travail important, notamment par l'intermédiaire du Centre de biotechnologie et de chimie fine et de l'École de biotechnologie", a déclaré Isabel Braga da Cruz, pro-rectrice de l'Université catholique du Portugal.
Le programme complet est disponible ci-dessous :
Mardi 3 décembre
Lieu : Université catholique du Portugal
Rua de Diogo Botelho 1327 Porto 4150-09
9:00-9:10 Remarques de bienvenue
Barbara Bennett - Directrice, International Climate Hub, Foreign Agricultural Service, U.S. Department of Agriculture (USDA)
Isabel Braga de Cruz - Pro-recteur, Universidade Católica Portuguesa
9:15-9:25 Remarques préliminaires
Randi Charno Levine, ambassadeur des États-Unis au Portugal
9:25-9:40 Remarques préliminaires
Ministre de l'agriculture et de la pêche José Manuel Fernandes
9:40-10:00 Discours d'ouverture : Les impacts économiques et environnementaux du changement climatique sur
sur la production mondiale de raisin de cuve
António Graça, directeur de la R&D, Sogrape Vinhos
10:00-11:15 Panel 1 - Perspectives des producteurs de raisin de cuve et de l'industrie
Ce que vit l'industrie et comment elle s'adapte au changement climatique
Mini Keynote/Modérateur - Karissa Kruse, Sonoma County Winegrowers
Espagne - Eva Navascués, Alma Carraovejas
France - Tatiana Svinartchuk, Moet-Hennessy
Portugal - Rita Nabeiro, Adega Mayor winery
États-Unis - Chris Carpenter - Jackson Family Farms
11:15 - 11:30 Pause café / Opportunité pour la presse
11:30 - 12:45 Panel 2 - Recherche et perspectives académiques
Comment les chercheurs répondent avec des solutions pour la viticulture dans leurs régions
Mini Keynote/Modérateur - Steve Ostoja, Directeur, California Climate Hub, Agricultural Research Service, USDA
France - Nathalie Ollat, Institut National de la Recherche Agronomique (INRAE)
Espagne - Mario de la Fuente, Université polytechnique de Madrid et Plataforma Technologica Del Vino
Portugal - Elsa Gonçalves, responsable de la recherche à l'Associação Portuguesa para a Diversidade da Videira (PORVID)
États-Unis - Arran Rumbaugh, Service de recherche agricole, USDA
12:45 - 13:45 Déjeuner - fourni
13:45 - 15:00 Panel 3 - Perspectives des associations et des réseaux de soutien
Comment les régions et les groupes s'unissent pour résoudre les défis climatiques
Mini Keynote/Modérateur - Allison Jordan, California Wine Institute
Espagne - Trinidad Márquez, Sous-Directrice Générale et Directrice Technique de la Fédération Espagnole du Vin (FEV)
Espagne - Mar Vilanova de la Torre, Directeur, Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV)
Portugal - Luis Marcos, Cluster da Vinha e do Vinho (ADVID)
International - Becky Sikes - Regenerative Viticulture Foundation
15:00 - 15:15 Description des objectifs des sessions en petits groupes et transition vers les salles en petits groupes
15 h 15 - 16 h 45 Séances en petits groupes
Identification des défis communs, des domaines de collaboration internationale, des prochaines étapes
Les participants choisissent leur sujet d'intérêt (ci-dessous) lorsqu'ils répondent à l'appel. Sous la conduite des animateurs, chaque groupe identifie les défis communs aux régions représentées, identifie 1 ou 2 domaines qui pourraient bénéficier d'une coordination internationale continue et quelques prochaines étapes pratiques.
Groupe de travail sur les plantes #1 - Plantes (dans le vignoble, pathogènes/maladies/nuisibles)
Groupe de travail n° 2 - Plantes (développement de matériel : sélection, cultivars, génétique) Groupe de travail n° 1 - Sol et eau
Séance de travail n° 2 - Santé du sol en dehors de l'eau (p. ex. gestion du sol du vignoble)