La Vale do Lima, che comprende i comuni di Viana do Castelo, Ponte de Lima, Ponte da Barca e Arcos de Valdevez, è stata designata come "Regione europea della gastronomia e del vino del 2025".

Il titolo è stato assegnato dall'Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV) come riconoscimento della ricca storia culinaria e del patrimonio vinicolo della regione. I quattro comuni che si affacciano sul fiume Lima sono tra le componenti più significative della loro offerta turistica, poiché questo riconoscimento è servito come base per la concessione del titolo.

Il progetto Vale do Lima Region of Gastronomy and Wine si propone di incentivare il turismo enogastronomico promuovendo la cultura e le tradizioni locali e il rinomato vino Loureiro do Vale do Lima. Con 45 produttori locali, questa varietà di vinho verde svolge un ruolo centrale nell'identità della regione.

L'iniziativa si concentra anche sulla promozione della sostenibilità, sul coinvolgimento delle comunità locali e sulla valorizzazione della gastronomia tradizionale, caratterizzata da ingredienti freschi, tra cui legumi, carni allevate al pascolo e frutti di mare.

Il fascino di Vale do Lima va oltre l'enogastronomia e comprende una serie di festival, panorami mozzafiato e monumenti storici. Questo approccio globale al turismo pone l'accento sulla sostenibilità, rafforzando al contempo i beni culturali e naturali della regione.

Celebrando le sue ricche tradizioni e sfruttando i suoi tesori gastronomici e vinicoli, Vale do Lima mira a posizionarsi come destinazione di alto livello per i visitatori nel 2025 e oltre.