I en pittoresk gammal gränd, bara ett stenkast från hamnen, ligger True Food som är den enda i sitt slag i hela regionen, och Marla & Nuno Paiva, det sötaste paret, är de passionerade hjärnorna bakom denna kulinariska pärla.


Som namnet antyder handlar True Food om genuina, rena och hälsosamma matupplevelser.


Marla och Nuno har framgångsrikt kombinerat utsökta smaker med hälsomedvetna ingredienser och skapat en meny som glädjer både gom och kropp. Det är en fristad för dem som längtar efter utsökta måltider utan att kompromissa med sitt välbefinnande eller midjemått. På tal om det, Marla och Nuno förkroppsligar restaurangens filosofi - båda strålar av hälsa och vitalitet.

Menyn på True Food är lika varierad som den är näringsrik. Från en frestande laxpizza och en baconpizza till en rad vegetariska och veganska alternativ - det finns något för alla. Och för dem som behöver hålla sig borta från gluten, gläd er! Hela restaurangen är glutenfri, vilket gör den till en säker tillflyktsort för glutenkänsliga.

Huvudrätter från 11,90 euro. Kaffe 1 euro.

För Marlot Anna och Elyas är True Food en sann välsignelse. Elyas, en pizzaentusiast som sällan hittar glutenfria alternativ, kan äntligen njuta av en smakrik pizza toppad med ett överflöd av färska, färgglada grönsaker - en fest för både ögonen och smaklökarna.

Fräschheten hos rätterna på True Food är oöverträffad. Varje tallrik tillagas från grunden och är ett kärleksarbete, vilket innebär att lite tålamod belönas med oöverträffade smaker. Men oroa dig inte, det är ett löfte om att de härliga rätterna är värda att vänta på.

True Foods engagemang för hälsa sträcker sig även till desserterna. Njut av himmelska läckerheter som vegansk cheesecake, chokladmousse och tiramisu... utan skuldkänslor och helt glutenfritt.

När Marla, Nuno och deras välkomnande team erbjuder sig att packa ner eventuella rester för en härlig repris hemma kan du inte låta bli att känna en känsla av glädje och tillfredsställelse. True Food är inte bara en restaurang, det är en fristad för alla som söker äkta, laktosfria, glutenfria och vegetariska läckerheter som kittlar smaklökarna och vårdar kroppen.

Kom och gör oss sällskap på True Food, där mat är mer än bara en måltid - det är en hyllning till äkthet, hälsa och ren kulinarisk njutning. Denna dolda pärla ligger mellan Eva Hotel och Faro Hotel och väntar på ditt nästa besök. Ta del av en härlig matupplevelse som inte liknar någon annan i Algarve.

Leta efter mer information och menyn:

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/true-food/

Betyg: 8.9 Pris: $-$$ Veganvänligt: 5/5

Mat 10 - Service 8.5 - Pris/kvalitet 9.0 - Atmosfär 8.5

Author

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming
Varning:
De åsikter som uttrycks på denna sida är författarens och inte The Portugal News.