Im Rahmen einer Partnerschaft zwischen dem prestigeträchtigen Resort und WELL Vale do Lobo, einer der führenden Sushi-Marken der Region, wurde der neue Raum für Gäste und Außenstehende eröffnet und bietet ein differenziertes japanisches Gastronomieerlebnis, das den Luxus und die Raffinesse des Hotels mit der kulinarischen Exzellenz von Sushi verbindet.

Das Restaurant Mizuumi by WELL bietet eine elegante und zeitgemäße Atmosphäre, in der man ein unvergessliches Essen genießen kann. Auf der von Küchenchef Tiago Torres von WELL Vale do Lobo sorgfältig zusammengestellten Speisekarte können die Gäste eine große Auswahl an Sushi-Gerichten probieren, die mit lokalen, frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet werden.

Die Partnerschaft zwischen WELL Vale do Lobo und dem Conrad Algarve begann im Jahr 2022 mit der exklusiven Bereitstellung einer Strandkonzession in Vale do Lobo für Hotelkunden, wobei der Service von Well Vale do Lobo übernommen wurde, und hat sich im Laufe der Jahre gefestigt.

Im Jahr 2023 wurde die Zusammenarbeit zwischen den beiden Marken durch das Angebot des WELL-Sushi-Konzepts im ikonischen Sereno Infinity Pool innerhalb des Resorts verstärkt und gipfelte in der Schaffung der Mizuumi Sushi Lounge durch die Marke WELL und der Eröffnung des neuen Restaurants.

Der Name Mizuumi ist von der Übersetzung des Wortes See im Japanischen inspiriert und bildet eine Symbiose zwischen den beiden Räumen, die sich in ihrem Angebot für die Öffentlichkeit ergänzen - eine Auswahl an hochwertigen Sushi und erstklassigen Getränken.

Das 2021 eröffnete WELL Vale do Lobo ist ein Komplex, der ein Restaurant, einen Beach Club, Strandkonzessionen und Wassersportmöglichkeiten auf dem ikonischen Platz von Vale do Lobo umfasst, und Alain Viegas, geschäftsführender Gesellschafter von WELL, fügt hinzu: "Wir wollen unsere Marke weiter ausbauen: "Wir sind bestrebt, unsere Marke und unser Konzept weiter auszubauen, wobei wir uns immer darauf konzentrieren, hohe Qualität zu bieten."

Seitens des Conrad Algarve erklärt der Generaldirektor Marco Cogollos: "Die Partnerschaft mit der Well-Gruppe hat sich in den letzten Jahren gefestigt, da wir dieselbe Vision von Qualität und Diversifizierung kulinarischer Erlebnisse haben, in diesem Fall mit der Schaffung eines Konzepts, das ich sowohl für unsere Gäste als auch für die Einheimischen für perfekt halte."

Mizuumi by WELL ist ab sofort nicht nur für Gäste, sondern für alle Kunden geöffnet, die den Raum während der Öffnungszeiten zwischen 12:00 und 22:00 Uhr nutzen möchten. Für weitere Informationen und Reservierungen wenden Sie sich bitte an die Rezeption des Conrad Algarve unter der Telefonnummer (+351) 289 350 700 oder per E-Mail: experiences.algarve@conradhotels.com