Entre la víspera de la entrada en vigor del IVA cero y el pasado miércoles 17 de mayo, el precio de la cesta de 41 productos alimenticios de primera necesidad cubiertos por esta medida se ha reducido en 10,96 euros. La cesta pasó de costar 138,77 euros a costar 127,81 euros, lo que representa un descenso del 7,9%, según las cuentas realizadas por la Asociación Portuguesa de Defensa del Consumidor(Deco).

En cuestión está el seguimiento de 41 de los 46 alimentos -entre los que se incluyen pavo, pollo, jurel, merluza, cebolla, patata, zanahoria, plátano, manzana, naranja, arroz, espaguetis, azúcar, leche, queso o mantequilla- que, desde el 18 de abril, pasaron a estar exentos de IVA, tras el acuerdo tripartito entre el Gobierno, la distribución y la producción.

La mantequilla salada y el arroz de grano largo fueron los productos que registraron una mayor corrección de precios desde la entrada en vigor del IVA cero, con caídas del 2% y del 1%, respectivamente. Por el contrario, en este mismo periodo, la mayor subida sigue registrándose en el yogur líquido, cuyo precio se disparó un 14%, seguido del pan sin corteza (7%) y el atún en aceite vegetal y el brócoli (ambos con incrementos de precio en torno al 6%).