"Gli anziani consumano più vino", gli adolescenti e i giovani adulti bevono birra e i più giovani bevono superalcolici (shot), ha dichiarato il medico della sanità pubblica alla sottocommissione parlamentare per la Salute globale, dove è stato ascoltato insieme al direttore generale del SICAD, Joao Goulao.

Ha tuttavia osservato che in Portogallo, contrariamente al resto d'Europa, gli alcolici sono "consumati molto poco", rappresentando circa il 10%, mentre il vino ammonta al 60% e il resto è costituito dal consumo di birra.

Manuel Cardoso ha affermato che fino al 2015 il Portogallo stava facendo "alcuni guadagni in termini di salute e di consumo", ma negli ultimi anni "questo non sembra essere accaduto".

"Il Portogallo è uno dei Paesi con il più alto consumo 'pro capite' di alcol in termini mondiali", ha chiarito, aggiungendo che il consumo medio di litri di alcol puro per abitante è leggermente diminuito, avendo raggiunto 11,9 nel 2015, valore che è salito a 12,1 nel 2019.

Manuel Cardoso ha rivelato che, secondo l'indagine generale sulla popolazione, nel 2012 il 60% dei portoghesi aveva consumato alcol, una cifra che è salita al 61,5% nel 2022.