Valutando 41 dei 46 alimenti - che comprendono tacchino, pollo, sugarello, nasello, cipolla, patata, carota, banana, mela, arancia, riso, spaghetti, zucchero, latte, formaggio o burro -, che dal 18 aprile sono esenti da IVA, è emerso che il 17 aprile il paniere costava 138,63 euro, mentre questa settimana costa 129,19 euro.
Il cavolfiore è stato il prodotto che ha registrato la maggiore contrazione dei prezzi dall'entrata in vigore dell'IVA zero, avendo registrato un calo dell'1%.
D'altra parte, nello stesso periodo, l'aumento maggiore è stato registrato dalle mele gala, il cui prezzo è salito del 14%, seguite dai broccoli (11%), dalle mele golden (6%) e dai piselli surgelati (4%).