Restaurantbespreking: Artisan

Dit heerlijke restaurant is gevestigd in een charmante villa van vier verdiepingen, die een vleugje grandeur toevoegt aan je dineravontuur en je een onvergetelijke ervaring belooft.

Als je binnenstapt, word je begroet door de warme en uitnodigende sfeer die de elegante architectuur van de villa complementeert.

Credits: Afbeelding meegeleverd; Auteur: Peter Cruiming;

De begane grond verwelkomt je met een gezellige loungeruimte versierd met een stijlvolle bar en een verfrissend zwembad, waardoor een perfecte omgeving ontstaat om te ontspannen voor je maaltijd.

Credits: Supplied Image; Auteur: Peter Cruiming;

Ga naar de eerste verdieping, waar het restaurant wacht, met een heerlijk balkon om buiten te eten.

Credits: Bijgeleverde afbeelding; Auteur: Peter Cruiming;

Voor een meer intieme en exclusieve aangelegenheid ga je naar de tweede verdieping, gereserveerd voor privédiners.

Credits: Bijgevoegde afbeelding; Auteur: Peter Cruiming;

Klim tot slot naar het dak van de derde verdieping, waar je een panoramisch uitzicht hebt over de betoverende haven van Vilamoura en de glinsterende oceaan.

Credits: Aangeleverd beeld; Auteur: Peter Cruiming;

Naast de prachtige omgeving is het menu van Artisan net zo boeiend. Het biedt een zorgvuldig samengestelde selectie gerechten voor verschillende smaken, die zowel liefhebbers van zeevruchten, vlees als veganisten aanspreekt.

Credits: Afbeelding meegeleverd; Auteur: Peter Cruiming;

Hoofdgerechten vanaf 15 euro.

De culinaire reis begint met verrukkelijke voorgerechten zoals de dumplings met sojasaus en de verfrissende papajasalade met tempe.

Credits: Aangeleverd Beeld; Auteur: Peter Cruiming;

Het hoofdgerecht biedt talloze opties, waaronder het verrukkelijke palmhart met rijst en de smaakvolle risotto met pompoen.

Credits: Supplied Image; Auteur: Peter Cruiming;

Als hoogtepunt van je feestmaal kun je genieten van het hemelse dessert met kokosnoot en chocolademousse, dat je smaakpapillen in vervoering brengt. Wij nemen hun rode huiswijn, die geweldig en veganistisch is!

Credits: Afbeelding aangeleverd; Auteur: Peter Cruiming;

Buurtbewoners komen vaak naar Artisan om samen met hun gezin te genieten van de heerlijke smaken. Hoewel het restaurant een beetje een verborgen juweeltje blijft onder toeristen, ligt het op slechts 5 minuten rijden van het bruisende centrum van Vilamoura en Quarteira, waar je kunt genieten van de levendige sfeer. Bovendien is er voldoende gratis parkeergelegenheid, zodat je een stressvrij bezoek hebt.

Credits: Aangeleverd beeld; Auteur: Peter Cruiming;

Een waarschuwing: het kan lastig zijn om Artisan te vinden op Google Maps, omdat er dubbele vermeldingen zijn en de navigatie je ongeveer 100 meter op een dwaalspoor kan brengen. Voor een vlotte aankomst is het raadzaam om de juiste locatie te controleren voordat je aan je culinaire reis begint.

Credits: Afbeelding meegeleverd; Auteur: Peter Cruiming;

Samengevat biedt Artisan een betoverende restaurantervaring met zijn charmante omgeving, verrukkelijke gerechten en adembenemende uitzichten. Omarm deze verborgen schat tijdens je verblijf in Vilamoura en bereid je voor op een buitengewone culinaire escapade die een blijvende indruk zal achterlaten.

Credits: Afbeelding meegeleverd; Auteur: Peter Cruiming;

De hele dag geopend, maandag gesloten.

Kijk voor meer informatie en het menu:

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/artisan-food-drinks/

Beoordeling: 8.4 Prijs: $$ Veganistisch vriendelijk: 3/5

Eten 8,5 - Bediening 8,1 - Prijs/kwaliteit 8,5 - Sfeer 8,5

Peter Cruiming is foodblogger en woont in de Algarve. Eerder woonde hij in Nederland, San Francisco, Barcelona en New York.

Peter Cruiming