Portimãos soppkök är öppet för vem som helst. De når ständigt upp till 200-280 personer och det är den tid på året igen då det finns ett verkligt behov av volontärer, så alla som kan hjälpa till är mycket uppskattade.


Den 13 december var personal från Portugal News och andra frivilliga på Portimão Soup Kitchen för att förbereda en varm julmåltid som serverades tidigt på kvällen till 250 personer. Den festliga måltiden bestod av "stekt fläsk och kalkon som serverades med sås, rostad potatis med rosmarin, morötter och stekt lök och kål". Förberedelsen av måltiden hade sina utmaningar eftersom vi kämpade med elbrist, men vi hade tur som hade kaffesaffären bredvid oss var vänliga nog att låta oss tillaga en del av grönsakerna i deras lokaler.




Förberedelserna inleddes dagen innan med att volontärer tillverkade 250 julklappspåsar som innehöll viktiga saker som mjölk, tvål, korv på burk, snacks, choklad, en handduk och strumpor och som delades ut tillsammans med måltiden.


Lucy Musk från The Portugal News sa att "det var ett utmärkt tillfälle att engagera sig i samhället och ett bra exempel på hur man med lite hjälp kan komma långt, eftersom det gjorde det möjligt för oss att hjälpa många behövande människor.




"Det finns så många människor i den här världen som saknar de grundläggande resurser som de flesta av oss tar för givna, så vår tid, våra ansträngningar och att kunna tjäna och hjälpa andra var mycket givande. Men volontärarbete är inte en sak som bara händer en gång om året, och personalen på The Portugal News är fast beslutna att fortsätta att arbeta som volontärer varje vecka för att se till att människor får en näringsriktig måltid minst tre gånger i veckan".




Bella de Rose från Portugal News hade varit volontär på Portimão Soup Kitchen två gånger tidigare och beskrev sin erfarenhet: "Jag tror att folk klagar och kanske inte tänker på att det finns ett större behov. Man vet aldrig när man kan stå i kö och vara i behov.


"Den tacksamhet som visades var själslig, det fanns människor av alla olika nationaliteter och de var så tacksamma för den mat som gavs. Joy Borgan och hennes team av volontärer är extra noga med att ta reda på om familjerna har barn och därför gav de också gåvor till barnen.




"Jag vill vädja till alla att bli volontärer, det är flexibelt och man kan komma bara en gång i veckan och tillbringa högst två timmar där och det gör en sådan skillnad. Eftersom vädret blir kallare är de i desperat behov av filtar och kläder samt matdonationer."


Portimão Soup Kitchen serverar mellan 13.00 och 13.30 på söndagar och mellan 18.00 och 18.30 på tisdagar och torsdagar, och frivilliga behövs en timme innan för att förbereda maten. För mer information och om du vill hjälpa till under julen, vänligen kontakta Joy Borgan på +351 917 358 098 eller via e-post. borganjoy@gmail.com.

Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes