Efter en tidig morgonmässa i stadens lilla kyrka ringer invånarna i en liten klocka med sina egna tänder för att skydda sig mot tandvärk under det kommande året och den lokala jorden välsignas, som sedan sprids över de lokala fälten för att fungera som en form av naturligt bekämpningsmedel.


Ormfångarna deltar också i övervakningen av ormarterna i regionen och efter processionen släpper de ut ormarna i naturen igen.