ASAE yaptığı açıklamada, yetkililerin Gıda ve Veteriner Hekimliği Genel Müdürlüğü'nde (DGAV) söz konusu operatörün herhangi bir kaydını bulamadığını, “mevcut ürünün (ahtapot) izlenebilirliğine izin verecek belgelere sahip olmadığını, faaliyetin uygulanması ve toplum içi ticaretin gerçekleştirilmesi için zorunlu koşullar”.
Hem taze hem de dondurulmuş 8.5 ton ahtapot doğrudan makroskopik incelemeye tabi tutuldu.
Veteriner hekim, “ele geçirilen 8,5 ton taze ve dondurulmuş ahtapotun 6.5 tonunun organoleptik değişikliklere uğramadığını ve insan tüketimi için gerekli sağlık gereksinimlerine sahip olduğunu düşündü, Banco Alimentar Contra Fome de Faro'ya bağışlarını belirledi. Anında tüketim için”.
Kalan 1.5 ton ele geçirilen ahtapot gerekli testleri geçemedi ve yetkililer “yasal olarak onaylanmış bir Yan Ürün Dönüşüm Biriminde imhasını” gerçekleştirdi.