النبيذ للشراء إذا كنت في رحلة برية فرنسية

كما سيوافق أي محب للنبيذ، فإن فرنسا لديها كل شيء.

ولكن من أين تبدأ إذا لم تكن متأكدًا من التسميات المفضلة إذا كنت تبحث عن صفقة جيدة، أو تجد العلامات الفرنسية محيرة عندما تكون حسب المنطقة وليس نوع العنب؟

تقول هيلينا نيكلين، سفيرة النبيذ في أوكادو: «يعرف المتسوقون الأذكياء أن إحدى الطرق هي البحث عن مناطق النبيذ الأقل شهرة للعثور على النبيذ الذي يضمن لك حبه».

لذا، سواء كانت رحلة إلى فرنسا في الأفق أم لا، فإليك بعض البدائل لكلاسيكياتك للبحث عنها...

وردة بروفانس

«إذا كنت من محبي وردة بروفانس الخفيفة والرائعة، فلن تضطر إلى الذهاب بعيدًا عن المسار المطروق للعثور على أنواع النبيذ المشابهة لتلك التي تحبها، ولكنها تقدم قيمة كبيرة مقابل المال»، كما يقول دان فاريل رايت، مدير Wickhams Wines.

«ابحث عن النبيذ الذي يحمل علامة IGP Méditérranée - تغطي التسمية معظم جنوب فرنسا وغالبًا ما يكون هذا النبيذ شاحبًا بنفس القدر ومليئًا بالفواكه الحمراء ونكهات الحمضيات، ويتم تصنيعه باستخدام نفس المزيج من أصناف العنب.»

يقول نيكلين: «أحب الملاك الهامس؟ وضعت بروفانس النبيذ الوردي بقوة على الخريطة، لكنه غالبًا ما يأتي بسعر يناسبه، خاصة تلك العصرية مثل Whispering Angel».

يقول نيكلين: «تحتفل Cote des Roses بأسلوب حياة البحر الأبيض المتوسط، والتطلع إلى Languedoc المجاور هو طريقة رائعة للعثور على الألوان الوردية ذات الأسعار الرائعة والتي تتميز باللون الباهت والأنيق». «ولكن في كثير من الأحيان مع المزيد من الفاكهة.

بورجوندي

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون شاردونيه كامل الجسم من بورغوندي، يقترح فاريل رايت البحث عن بوجوليه بلانك

«هذا النبيذ مصنوع بنسبة 100٪ من شاردونيه وتقع بوجوليه جنوب بورغوندي مباشرة. يشبه النمط تلك الموجودة في Mâcon وحولها، لكن الاسم يعني أنها أرخص بكثير.» هو يواصل. «ونادرًا ما يشقون طريقهم للخروج من فرنسا.»

إذا لم تتمكن من تعقب بوجوليه بلانك، فكر في تخزين شاردونيه من قرى ماكون في جنوب بورغوندي، حيث ستحصل على المزيد من المال مقابل أموالك أكثر من كرو الممتاز.

نيكلين

: «سانسيري هي موطن وادي اللوار الشهير لنيتلي سوفينيون بلانك الأنيق، ولكن هناك تسميات أخرى حوله تنتج أيضًا نمطًا معدنيًا أخف من العنب». «جرب إصدار IGP من Loire وعادة ما تبحث عن حوالي نصف السعر.

ولا تنس المسكاديت المحب للمأكولات البحرية من الطرف الغربي لوادي اللوار. من المؤكد أنك تستحق المتابعة إذا كنت تتجول، لا سيما تلك التي تحمل علامة Sur Lie - التي عفا عليها الزمن بسبب زيادة العمق والتعقيد، مع قوام كريمي مخمر - وطبيعي مع المحار والمحار

Rhône Reds

كما يقول نيكلين: «Châteauneuf-du-Pape القديم الجيد هو أحد أسماء النبيذ التي تلتصق في رأسك لكونها «واحدة من الأسماء

«ومع ذلك، فإن العديد من الخلطات القائمة على الغريناش أو السيرا ستقدم جرعة مماثلة من التين المخمر وفاكهة العليق والتوابل. سينال لون كوت دو رون أو ليراك الأحمر المرتبة الأولى؛ أو حتى مجرد سيراه

يوافق Farrell-Wright على ذلك قائلاً: «يجب على عشاق اللون الأحمر أن ينظروا إلى القرى القريبة من التسميات المفضلة لديهم - إذا كنت تحب Châteauneuf-du-Pape، فجرّب قرى أخرى من وادي الرون مثل Gigondas أو Rasteau.»