يشارك Taste Atlas المزيد عن طبق المأكولات البحرية الرائع هذا مشيرًا إلى أنه تم تسمية Amêijoas à Bulhão Pato على اسم شاعر القرن التاسع عشر Raimundo António de Bulhão Pato، ويجمع هذا الطبق البرتغالي البسيط بين المحار والصلصة اللذيذة التي تعتمد على زيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والكزبرة الطازجة. ومع ذلك، يمكن أن تحتوي الصلصة أيضًا على النبيذ الأبيض كأحد مكوناتها.

عادةً ما يتم الاستمتاع بمحار Bulhão Pato كفاتح للشهية وعادة ما يتم تقديمه مع الخبز على الجانب.»

هل جربت هذا الطبق؟