Foi anunciado que a 'Feira da Bola Doce' voltará a Miranda do Douro, no distrito de Bragança, de 28 de março a 30 de março. Conforme mencionado pela prefeita de Miranda do Douro, Helena Barril, o evento, que acontecerá em um novo local e contará com cerca de 90 expositores, tem crescido em número de inscrições e popularidade em todo o

país.

Como consequência da elevada procura a nível nacional, Helena Barril disse à Lusa que por essa razão “estendemos convites a produtores de fora do território do Planalto Mirandês na tentativa de abrir portas a outros produtores devido ao aumento dos pedidos de participação nesta feira, que é uma vitrine de produtos regionais. Também teremos cuidado ao selecionar expositores”. Além disso, para tornar o evento ainda mais especial, eles também estão convidando dançarinos mistos, guerreiros tradicionais e os 'pauliteiros', todos embaixadores

da cultura mirandesa.

Miranda do Douro está anunciando a 'Feira da Bola Doce', que é feita de canela e açúcar e cozida em um forno tradicional a lenha, não só a nível nacional, mas também na Espanha, em um esforço para fazer com que a maior quantidade de turistas visite a cidade. Se você não pode esperar pela feira para experimentar o tradicional 'bolo', há muitos estabelecimentos onde você pode comprá-los ou, em alternativa, encomendá-los on-line. A bola doce mirandesa é pelo menos tão antiga quanto as descobertas portuguesas, de acordo com uma pesquisa conduzida pelo historiador António Rodrigues Mourinho

.

“Há registros pelo menos desde 1510 que indicam [essa como] a data mais provável da introdução da bola doce nas mesas dos habitantes do Planalto Mirandês. A tradição foi herdada de conventos ou famílias do clero e de pessoas ricas. As pessoas estavam modificando a bola de uma forma regional, dando-lhe uma forma e um sabor próprios que a distingue dos doces de outras regiões”,

explicou António Mourinho.