Laut Maria do Céu Antunes ist die Maßnahme, die in der Anbringung dieses Siegels auf den Produkten oder ihrer Verpackung zum Ausdruck kommt, Teil der Initiative der Preisbeobachtungsstelle, die unter der Aufsicht des Ministeriums steht und die Transparenz in der gesamten Wertschöpfungskette im Agrar- und Lebensmittelsektor bewertet.

"Wir müssen die Probleme identifizieren und Maßnahmen ergreifen, die die gesamte Lebensmittelkette zu einem fairen System für die Landwirte, für die Verarbeitung, den Transport, die großen und kleinen Einzelhändler und für den Verbraucher machen", so der Beamte.

Der Minister wies darauf hin, dass dieses Symbol, das den fairen Preis bescheinigt und das nach Bekanntwerden der Bewertungen der Beobachtungsstelle noch in diesem Jahr eingeführt wird, garantieren wird, "dass niemand Verluste erleidet und dass die Bedingungen für die Nachhaltigkeit der gesamten Lebensmittelkette geschaffen wurden".

"Wir glauben, dass der Verbraucher, wenn er in den Supermarkt geht, um seine Produkte zu kaufen, mit der Überzeugung wählen kann, dass niemand zurückgelassen wurde", fügte der Minister hinzu.

Maria do Céu Antunes versicherte, dass die Regierung weiterhin daran arbeite, "eine faire Kette zu schaffen", auch wenn sie anerkenne, dass es noch einige Asymmetrien gebe, insbesondere bei den Einkommensverlusten der Landwirte, die das Ministerium zu unterstützen verspreche.

"Die Daten zeigen, dass die Landwirte bei der Produktion einen Einkommensrückgang von etwa 14 % zu verzeichnen haben, der hauptsächlich auf den Anstieg der Produktionskosten zurückzuführen ist. Die Unterstützung für den Sektor wurde bereits um 2,6 % erhöht, aber das reicht immer noch nicht aus, um diesen Einkommensrückgang zu verhindern."

Der Minister versicherte, dass mit der Europäischen Kommission weiterhin über zusätzliche Unterstützungsfonds verhandelt wird, um die Inflationskrise zu bekämpfen, von der auch der Sektor betroffen ist, und dass diese durch Mittel aus dem Staatshaushalt ergänzt werden.

"Wir wissen, dass diese außerordentlichen Hilfen nicht ausreichen, um die Auswirkungen der aufeinanderfolgenden Krisen auf Produktion und Verbraucher auszugleichen. Deshalb mobilisieren wir alles, was in unserer Macht steht, um diese Auswirkungen abzumildern", versicherte Maria do Céu Antunes.


Preisstopp?

Hinsichtlich der Möglichkeit, einen zusätzlichen Schutz für die Verbraucher zu schaffen, indem beispielsweise die Preise für lebenswichtige Güter eingefroren werden, hielt es die Ministerin für "verfrüht, über konkrete Maßnahmen zu sprechen".

"Wir dürfen keine Erwartungen wecken, auf die wir nicht reagieren können. Außerdem können dadurch Bedingungen geschaffen werden, die die verschiedenen Elemente der Lebensmittelkette voneinander trennen und gegeneinander ausspielen. Es ist ein Problem, das uns alle angeht und für das wir alle mobilisieren müssen, um nachhaltige Antworten zu finden", fügte sie hinzu.

Im Rahmen dieser gemeinsamen Mobilisierung kündigte die Ministerin für Landwirtschaft und Ernährung an, dass am 22. März eine Sitzung der Plattform zur Überwachung der Beziehungen in der Lebensmittelkette (PARCA) stattfinden wird, bei der die Regierungsbereiche Landwirtschaft und Wirtschaft sowie alle Elemente der Kette, von der Produktion bis zum Vertrieb, vertreten sein werden.

Der Minister erwähnte auch, dass im Rahmen von PARCA ein ständiger Unterausschuss mit Vertretern verschiedener Gremien eingerichtet werden soll, um "zu untersuchen, was in der gesamten [Agrar- und Lebensmittel-]Kette geschieht, und konkrete Vorschläge zu machen, die zu politischen Maßnahmen führen".