Das Food Hub befindet sich in der Broad St. 1881 in Regina und wird wie ein gewöhnlicher Lebensmittelladen ausgestattet sein. Im Gegensatz zu ähnlichen Projekten, die in Kirchen oder Gemeindezentren angesiedelt sind, wird es eine Gemüseabteilung und raumhohe Kühlschränke geben und die ganze Woche über geöffnet sein.

Die Regina Food Bank ist der Ansicht, dass die Möglichkeit, dass Menschen, die auf die Lebensmittelbank angewiesen sind, ihren Einkaufswagen wie in einem normalen Geschäft füllen können, dazu beitragen kann, mehr Menschen zu ernähren, da weniger Abfall anfällt.