Una mesa con un bolo-rei de 150 metros de largo llenará la calle y todo el que pase por allí podrá degustar gratuitamente este manjar elaborado por la pastelería Loulé Doce.
110 kg de harina, 100 kg de fruta confitada para decorar, 50 kg de fruta confitada picada, 50 kg de frutos secos (pasas sultanas, almendras, higos y nueces), 22 kg de huevos (38 docenas), 22 kg de azúcar, 14 kg de margarina, 2 kg de bebidas aromatizantes, 1,6 kg de sal y 1,6 kg de levadura son los ingredientes de este pastel.
"El bolo-rei representa los regalos que los tres Reyes Magos hicieron al Niño Jesús en su nacimiento: la corteza simboliza el oro; las frutas confitadas y secas representan la mirra, y el aroma del pastel simboliza el incienso. En Loulé, esta tradición sigue muy viva y el Ayuntamiento de Loulé quiere compartirla con sus habitantes y con todos los turistas que vienen en esta época del año", declaró un portavoz del municipio.
El evento es gratuito y cada persona podrá tomar también un trozo de tarta gratis.