Kunta korostaa Lusa-toimistolle lähettämässään tiedotteessa, että kyseessä on tapahtuma "suojatun alkuperänimityksen Queijo Serra da Estrela DOP (suojattu alkuperänimitys), joka on "yksi Portugalin gastronomian ihmeistä", ja muiden Serra da Estrelan tuotteiden edistämiseksi ja kaupallistamiseksi".

Aloite toteutetaan kaupungin kunnallisilla markkinoilla.

Kunta ilmoittaa, että kahden päivän ajan "Queijo Serra da Estrela -alueen paimenet, tuottajat ja meijerit kokoontuvat tapahtumaan, jossa ei ole pulaa gastronomiasta, mausta ja viihteestä".

Tavoitteena on "arvostaa ja koota yhteen tämän Gouveian kunnan kannalta ensisijaisen tärkeän kotimaisen tuotteen koko tuotantoketju".

Markkinoilla on juustojen maistelu- ja myyntitiloja, joihin voivat osallistua kaikki Serra da Estrela -juuston ja muiden endogeenisten tuotteiden tuottajat.

Kilpailuun voi ilmoittautua 11. maaliskuuta asti.