Lors de la récente vague de chaleur au Portugal, les pompiers ont dû lutter contre les flammes dans tout le pays, tout en devant faire face à des niveaux "extrêmes" de sécheresse et à la possibilité d'un rationnement de l'eau qui devient de plus en plus une réalité.
En Europe, de nombreux autres pays ressentent également la chaleur.
Espagne
Comme le Portugal, l'Espagne brûle, avec plus de 30 incendies actifs dans le pays et des températures dépassant les 40 degrés.
Ces températures élevées ont entraîné des décès, l'Institut de santé Carlos III ayant enregistré 360 décès dus à la chaleur entre le 10 et le 15 juillet.
France
Les météorologues mettent en garde contre une "apocalypse de chaleur" en France, alors que plus de 8 500 personnes ont fui leur domicile pour échapper à un incendie massif déclenché par la vague de chaleur qui sévit dans le sud de l'Europe et qui a fait des centaines de victimes.
Les températures continuent de battre des records sur le territoire français. Brest, une ville de la région Bretagne, a enregistré la température la plus élevée jamais ressentie dans cette ville : 35,8 degrés. Une grande partie du reste du pays a déjà enregistré des températures supérieures à 40 degrés.
En conséquence, 15 départements du pays ont déclaré l'état d'alerte maximale pour les températures élevées et 51 sont restés en alerte orange.
"Dans certaines régions du sud-ouest, ce sera une apocalypse de chaleur", a déclaré le météorologue François Gourand à l'Agence France-Presse.
Mélanie Vogel, une sénatrice française, a prévenu sur Twitter que la température au sol en France avoisine les 48 degrés : "Ce n'est pas 'juste l'été'. Ce n'est pas 'juste l'été', c'est 'juste l'enfer' et bientôt ce sera 'juste la fin de la vie pour les êtres humains' si nous continuons notre inaction climatique".
Plusieurs incendies sont en cours, et plusieurs milliers de personnes ont dû être évacuées, principalement dans le sud du pays. En Gironde, 8 000 personnes ont été évacuées de leur domicile en raison de deux grands incendies qui ont duré une semaine et qui ont déjà brûlé plus de 13 000 hectares de végétation.
Italie
Le nord de l'Italie est confronté à une grave sécheresse. Entre Parme et Reggio Emilia, le lit du fleuve Po est complètement à sec.
Le fleuve est l'artère principale qui traverse le cœur de l'Italie, où sont produits 30 % de ses aliments.
La sécheresse, combinée au fait qu'il n'a pas plu depuis plus de 200 jours, a conduit le gouvernement italien à déclarer l'état d'urgence dans le nord du pays. Le mois de mai a été le plus chaud depuis 19 ans.
ROYAUME-UNI
Les températures sont beaucoup plus élevées que d'habitude, l'endroit le plus chaud étant le Nottinghamshire, où elles pourraient atteindre 41 degrés.
Pour la première fois, une grande partie du Royaume-Uni est en alerte rouge en raison de la chaleur.
Mercredi, les températures devraient baisser, mais d'ici là, les autorités conseillent aux gens de ne sortir de chez eux qu'en cas de nécessité.