Il y en a 20 au total et elles sont toutes rassemblées dans un catalogue élaboré par l'office du tourisme du Portugal, qui espère stimuler le tourisme créatif pendant les vacances d'été dans le pays.

Déguster du vinaigre, faire de la tiborna (pain à l'huile d'olive) et du xarém (ragoût de farine de maïs) ou des doce finos (pâtisseries à l'aspect fruité à base d'œufs et d'amandes), apprendre et travailler l'alfa, tresser des paniers de canne à sucre, mouler un bol en argile ou fabriquer des carreaux traditionnels portugais sont autant d'exemples de programmes créatifs qui permettent de découvrir l'Algarve de ses propres mains, avec l'aide de chefs cuisiniers, de pâtissiers et d'artisans de la région. Tous ces programmes peuvent être combinés pour s'adapter aux préférences de chaque visiteur, en suivant la nouvelle dynamique du tourisme social et en exerçant la responsabilité environnementale.

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Le catalogue "Tourisme créatif en Algarve" peut être lu et téléchargé dans la section multimédia du site www.visitalgarve.pt. L'objectif de ce numéro est simple : inviter les visiteurs à mettre la main à la pâte sous une forme artistique en Algarve, grâce à des activités qui mettent en valeur les produits alimentaires locaux et l'art et l'artisanat de la région.

Désormais, visiter le sud du Portugal sera l'occasion de développer son potentiel créatif en participant à des expériences authentiques, en découvrant le patrimoine historique de la région à travers les voix des habitants, créant ainsi une culture riche pour une destination de vacances.

Le catalogue a été élaboré dans le cadre du projet Algarve Craft & Food, soutenu par des partenariats avec l'office du tourisme de l'Algarve, Tertúlia Algarvia et la QRER (Coopérative de développement des territoires à faible densité), avec un financement du programme CRESC Algarve 2020.