המנהל הכללי לבריאות (DGS) רוצה, עד שנת 2027, להפחית את המלח ב -10% וסוכר ב -20% במזונות. אלה שתי מטרות התוכנית הלאומית החדשה לקידום אכילה בריאה (2022-2030).

המסמך שומר על סדרי עדיפויות במאבק נגד השמנת יתר וקידום תזונה בריאה. תחזיות לשנת 2030 אף מציעות כי טעויות תזונתיות ועודף משקל עלולות לעקוף את הטבק בדירוג גורמי הסיכון התורמים ביותר לתמותה.

על פי הצהרה שפרסמה ה- DGS, התוכנית הלאומית לקידום אכילה בריאה שמה לה למטרה למנוע ולשלוט בכל צורות תת התזונה. ביניהם, תזונה לקויה, תת תזונה, צריכת מספקת של ויטמינים ומינרלים, השמנה מראש והשמנת יתר.

"לאחר 10 שנים של השקעה חזקה בשני עמודי התווך המרכזיים באסטרטגיית המזון והתזונתית הלאומית, שהיו שיפור סביבת המזון (למשל, עם הסכמים עם הענף לגיבוש מחדש של אספקת המזון או הסדרת שיווק המזון האסטרטגיה מכוונת לילדים) והעצמת אזרחים באמצעי חינוך, האסטרטגיה מציגה אמצעים הממוקדים יותר למערכת הבריאות עצמה וברמת מסירת שירותי הבריאות ", כותב ה- DGS בהצהרה.

התוכנית לקידום אכילה בריאה 2022-2030 מתווה גם יעדים שיושגו בטווח הבינוני והארוך. עד שנת 2030 המטרה היא "להגדיל את אחוז הצריכה של לפחות 400 גרם פירות וירקות אצל מבוגרים, ילדים ומתבגרים" ולהפחית את צריכת המשקאות הקלים ומשקאות ממותקים אחרים.


המסמך גם קובע יעדים להגדלת שיעור ההנקה הבלעדית עד שישה חודשים ולהפחית, עד שנת 2030, את שכיחות עודף המשקל והשמנה בלפחות 5% בקרב ילדים ומתבגרים.