सैंटारेम सिटी काउंसिल के उपाध्यक्ष, जोओ टेक्सीरा लेइट ने लुसा से बात करते हुए कहा कि यह महोत्सव 27 अक्टूबर से 5 नवंबर के बीच सांतारेम में होगा।

“हम अपने देश के मुख्य गैस्ट्रोनॉमिक इवेंट के बारे में बात कर रहे हैं। पुर्तगाल में पहला गैस्ट्रोनॉमिक फेस्टिवल था, जो गैस्ट्रोनॉमिक स्तर पर हमारे देश का सबसे पुराना, सबसे ट्रांसवर्सल और तथ्यात्मक रूप से प्रतिनिधि था। यह देश के लिए और हमारी नगरपालिका के लिए मूलभूत है। सैंटारेम ने हाल के वर्षों में खुद को गैस्ट्रोनॉमी की राष्ट्रीय राजधानी के रूप में स्थापित किया है और यह उन अन्य पहलों के लिए प्रमुख कार्यक्रम है जो हम साल भर करते हैं”, उन्होंने इस बात पर प्रकाश

डाला।


चैंबर ऑफ सैंटेरेम के उपाध्यक्ष ने कहा कि, पुराने कासा डो कैंपिनो अस्तबल में होने वाले फेस्टिवल स्पेस में, 30 कृषि-खाद्य उत्पादक होंगे, जिनमें से 20 मिठाई की दुकानें, 18 वाणिज्यिक और संस्थागत स्टैंड, 30 कारीगर, आठ स्थायी रेस्तरां, नौ वाइन क्षेत्र और कई गैस्ट्रोनॉमिक

प्रदर्शन।

जोओ टेक्सीरा लेइट ने यह भी कहा कि इस कार्यक्रम में कासा डो कैंपिनो में “बैंक्वेट ज़ोन” में मिशेलिन-तारांकित शेफ शामिल होंगे, जैसे कि मार्लीन विएरा, पाउलो मोरिस, लुई अंजोस और अर्नाल्डो अज़ेवेदो।