बातचीत के दौरान, रेचियो अपनी कुछ परियोजनाओं को पेश करेगा, जिसमें बेस्ट फार्मर एंड सीकल्चर, जेरोनिमो मार्टिंस ग्रुप की इकाइयां शामिल हैं, जो स्थायी रूप से अपतटीय जलीय कृषि में मांस और मछली का उत्पादन करती हैं। यह पहल 14 मई को सुबह 11.30 बजे फ़ारो में रेचियो शॉप में होगी।

“जिस समय में हम रह रहे हैं वह मांग करता है कि सभी हितधारक स्थिरता पर विचार करें। रेचियो की एल्गार्वे में पांच दुकानें हैं, जो बारलावेंटो से सोटावेंटो तक के पूरे क्षेत्र को कवर करती हैं और हमारे ग्राहकों के साथ हमारे घनिष्ठ संबंधों के कारण, हम जानते हैं कि स्थिरता के मुद्दों का उनके व्यवसाय पर क्या प्रभाव पड़ता है। यही कारण है कि हमने एल्गरवे में इस वार्ता को आयोजित करने, अपनी कुछ परियोजनाओं को साझा करने और यह सुनिश्चित करने का प्रयास करने का फैसला किया कि, एक साथ काम करके, हमारे ग्राहकों के व्यवसायों पर इन प्रभावों में से कुछ को कम किया जाए”, वैनेसा सिल्वा, रेचियो के विपणन निदेशक ने समझाया।

इस वार्ता में सस्टेनेबल प्रोडक्शन को शामिल किया जाएगा, जिसमें जेरोनिमो मार्टिंस फ्रेश प्रोड्यूस के कमर्शियल डायरेक्टर, बेस्ट फार्मर, लुइसा सिल्वा, सेल्स मैनेजर और सीकुलुट्रे के साथ एक्वाकल्चर के कार्यकारी निदेशक पेड्रो एनकार्नाको के साथ सस्टेनेबल प्रोडक्शन को शामिल किया जाएगा। इस पहल में अल्गार्वे शेफ लियोनेल परेरा और जोओ मारेइरोस की भागीदारी भी शामिल होगी, जिन्होंने हाल ही में बोआ कामा बोआ मेसा गाइड से स्थिरता पुरस्कार जीता था। बातचीत के बाद, बेस्ट फार्मर्स एंड सीकल्चर ब्रांड्स के रेचियो उत्पादों के साथ एक शो कुकिंग सेशन होगा, जिसे रेचियो शेफ और रीजनल वाइन टेस्टिंग

द्वारा तैयार किया जाएगा।

रेचियो स्थिरता को अपने ब्रांड के स्तंभों में से एक मानते हैं और हाल के वर्षों में वे आपूर्ति श्रृंखलाएं स्थापित करने के लिए काम कर रहे हैं जो अधिक टिकाऊ उत्पादन और उपभोग प्रथाओं को बढ़ावा देती हैं। साथ ही अपनी दुकानों के नवीनीकरण, पानी और ऊर्जा की खपत को अनुकूलित करने और अपशिष्ट प्रबंधन में निवेश

करना।