Una vasta gamma di piatti dolci e salati sarà presente nel menu della Rota do Petisco, che tornerà dal 15 settembre al 15 ottobre ad Aljezur, Vila do Bispo, Lagos, Portimão, Monchique, Lagoa, Silves, Albufeira, Loulé, São Brás de Alportel e Tavira.

Come negli anni precedenti, è possibile ritirare il "passaporto" al costo di 1,50 euro che garantisce l'accesso all'evento; a ogni tappa, il libretto viene timbrato dando a ciascuno più possibilità di vincere.

Il menu Petisco (piatto + bevanda) costa 4 euro e il menu Dolce (dessert + bevanda) costa 2,50 euro. All'interno della Rotta, ci sono "altri" percorsi, ovvero la Rotta del Mondo - una selezione di piatti tipici di altri Paesi, come Capo Verde, Argentina, Perù, Messico, Turchia, India, Thailandia, Cina o Giappone.