Secondo un articolo del Jornal de Negócios, questo cambiamento deriva dalle modifiche introdotte al Codice dell'IVA con il Bilancio dello Stato per il 2024.

Come ha spiegato allo stesso giornale lo specialista di Deloitte Afonso Arnaldo, questa misura complicherà la vita dei ristoranti, soprattutto dei fast food, che lavorano principalmente con i menu.

Questo cambiamento nella tassazione è dovuto alla fine di una regola, che esisteva fino ad ora, che stabiliva come dovevano essere distribuiti i prodotti serviti ai clienti in un singolo servizio quando avevano aliquote diverse. In altre parole, potevano essere applicate aliquote diverse.