Il Festival gastronomico del Bacalhau e dell'olio d'oliva torna nei ristoranti di Vila de Rei, nel distretto di Castelo Branco, la settimana prima delle celebrazioni pasquali.

Secondo Paulo César Luís, presidente del Consiglio comunale su base sostitutiva, gli obiettivi principali di questo festival gastronomico sono la promozione dei ristoranti locali, dell'olio d'oliva prodotto nel comune e l'apprezzamento della gastronomia locale.

"Anno dopo anno, diventa sempre più una delle tappe principali del calendario gastronomico del centro del Paese", ha dichiarato il sindaco.

L'evento vedrà la partecipazione e il contributo di sette ristoranti di Vila de Rei, dove il baccalà e l'olio d'oliva saranno gli ingredienti principali.