Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura di Taiwan, ogni anno 160.000 tonnellate di conchiglie di molluschi vengono scartate dai ristoranti e dalle attività di pesca.
Crediti: Getty Images; Autore: The Picture Pantry;Macinando e lavorando i gusci, Eddie Wang è riuscito a produrre un filato flessibile che è stato appropriatamente soprannominato "lana di mare". La sua azienda produce 900 tonnellate di filo di lana di mare all'anno e guadagna 6 milioni di dollari di fatturato lordo.