Il paniere comprende prodotti come olio extravergine di oliva, cavolo, vino bianco DOC Alentejo, riso carolino, coscia di tacchino, patata rossa, carcassa tradizionale, uova, olio da cucina, ananas, latte UHT parzialmente scremato, farina per dolci, vino rosso DOC Douro, cioccolato da cucina, merluzzo e zucchero bianco.

Le principali variazioni di prezzo rispetto alla scorsa settimana si sono registrate nell'olio d'oliva, con un aumento del 9%, nel cavolo riccio del 15% e nel tacchino del 9%. Rispetto ai valori di inizio anno, la tavoletta di cioccolato da cucina è aumentata del 43% e il vino bianco Alentejo DOC del 15%.

Rispetto allo stesso periodo del 2023, il cioccolato è aumentato del 44% e il baccalà e il tacchino del 18%.

Deco PROteste effettuerà un'analisi settimanale di questo paniere per monitorare l'evoluzione dei prezzi degli alimenti.

Nel comunicato inviato a Lusa, Deco PROteste informa che tra il 5 gennaio 2022 e la data attuale ci sono stati aumenti del 114% dell'olio d'oliva, del 72% delle tavolette di cioccolato culinario, del 58% del riso carolino, del 48% della farina per dolci e del 46% delle patate e delle uova.