De Sunion ui is perfect voor mensen met gevoelige ogen en voor mensen die in de keuken koken met kinderen, aldus Waitrose.
Hun milde smaak maakt ze perfect voor gebruik in de keuken, terwijl ze ook rauw kunnen worden gebruikt in een salade, voegde het bedrijf eraan toe.
Waitrose uieninkoper Paul Bidwell zei: "We begrijpen hoe aantrekkelijk traanloze uien zijn voor onze klanten en daarom zijn we verheugd om Sunions te lanceren in geselecteerde winkels en via Waitrose.com vanaf 18 januari.


"Ideaal om de tranen uit de keuken te halen, de zoetheid van dit type ui leent zich perfect voor een verscheidenheid aan gerechten, van salades tot warme maaltijden."
De uien zijn de uitvinding van Rick Watson, een plantenkweker die werkt voor het Duitse chemiebedrijf BASF. Hij begon eind jaren tachtig aan de innovatie te werken en gebruikte natuurlijke technieken in plaats van genetische modificatie om de unieke variëteit te creëren.
Het merk zegt dat het meer dan 30 jaar kostte om minder scherpe uienvariëteiten te kweken om een variëteit te vinden waarbij de dampen die vrijkomen bij het snijden niet krachtig genoeg zijn om tranen in de ogen te brengen.


Een drie-pack van Sunions kost £1.50, 30 pence meer dan een vier-pack van Waitrose's eigen merk uien.
Sunions zei dat haar uien geen genetisch gemodificeerd product zijn en werden gekweekt door middel van een volledig natuurlijk kruisingsprogramma.
Het merk zei dat vluchtige verbindingen in uien verantwoordelijk zijn voor de tranen en de scherpe smaak, en dat de hoeveelheden van deze verbindingen in andere uien gelijk blijven of toenemen in de tijd. In Sunions doen deze verbindingen het tegenovergestelde en nemen ze af om een traanloze, zoete en milde ui te creëren.
Sunions zijn al te koop in Amerika, maar zijn niet universeel goed ontvangen.
Een recensie uit 2018 in de Washington Post zei dat ze erg zoet waren - "zoet genoeg dat je daar zou kunnen zitten en ze opeten als popcorn" - en nauwelijks een geur hadden. Een andere journalist die ze daar probeerde zei dat ze "bijna zonder smaak" waren.