Najprostsze zamówienie to um café (kawa), które odnosi się do porcji espresso. W Porto nazywa się to um cimbalino, co jest nawiązaniem do ekspresów do kawy Cimbali. W Lizbonie jest to uma bica. Niektórzy twierdzą, że słowo to pochodzi od portugalskiego słowa oznaczającego "wylewkę", podczas gdy inni twierdzą, że oznacza ono beba isso com açúcar (wypij to z cukrem).
Oto kilka wariantów, które również podaje się w małej filiżance do espresso:
- um café curto - "krótkie" espresso, mniej więcej do połowy pełne
- um café cheio - "pełne" espresso, wypełnione po brzegi
- um garoto - krótkie espresso z mlekiem
- um café com cheirinho - espresso z aguardente, rodzajem portugalskiej brandy
- um café pingado / "um pingo" - espresso z odrobiną mleka
- um café duplo - podwójne espresso
- um café descafeinado - espresso bezkofeinowe
- uma carioca - słabsze espresso zrobione z tych samych fusów, które zostały użyte do zaparzenia innego espresso
Jeśli chcesz coś podobnego do latte lub cafe au lait:
- uma meia de leite - Pół espresso, pół parującego mleka, w większej filiżance
- um galão - podobne do meia de leite, ale większe i bardziej mleczne, podawane w wysokiej szklance
Niektóre kawiarnie serwują kawę "drip", ale w przeciwnym razie możesz spróbować tego:
- um abatanado - Espresso z dodatkową ilością wody, jak większa café cheio. Podobne do "americano".
Nie zapomnij zamówić pastel de nata do swojej kawy!
Dowiedz się więcej i posłuchaj wymowy na stronie www.PracticePortuguese.com/AnswerKey.