Jest to początek nowego cyklu historycznego w ramach wydarzenia "Salir Through Time", z okresem poświęconym starożytnemu Rzymowi po wielu latach prezentowania historycznego odtworzenia średniowiecza, kiedy chrześcijanie i muzułmanie kwestionowali wzajemne roszczenia do Algarve.

Starożytny Rzym, dla tych, którzy nie wiedzą, to cywilizacja łacińska założona w VIII wieku pne. Pochodzący z miasta Rzym na Półwyspie Apenińskim Rzymianie rozszerzyli swoją działalność na cały basen Morza Śródziemnego i stali się jednym z największych imperiów starożytnego świata. To właśnie te czasy rada Loulé wykorzystuje jako bazę do ponownego odtworzenia w Salir festiwalu, podczas którego ulice miasta zamieniają się w aleje do dzielenia się historią, szczególnie w odniesieniu do obecności tej starożytnej cywilizacji na terytorium kraju. Algarve nie jest wyjątkiem, a Vilamoura, ze swoim ważnym wikusem znalezionym w stacji archeologicznej Cerro da Vila, dobrze udowadnia rzymską obecność.

W ciągu trzech dni Salir wypełni się rygorystycznie ubranymi aktorami w strojach z epoki, które będą również dostępne dla odwiedzających. Miejsca takie jak rzymskie villae, arena, na której odbędą się walki gladiatorów, obozy legionów, "dwór" cesarza i jego gwardia honorowa, tańce z "niewolnikami z Orientu", rzymski targ, na którym sprzedawane będą produkty zwykle używane w tamtych czasach, sztuka performance z pokazami ognia, cyrkiem lub wężami, rzymski pogrzeb i oczywiście strefa gastronomiczna z najlepszą gastronomią, jaką ma do zaoferowania okres rzymski, taką jak mingau (danie na bazie jęczmienia) i grillowane mięsa.

Wizerunek Salir ożyje dzięki czerwonym, białym, czarnym i złotym kolorom z potężnego wystroju, który przeniesie odwiedzających z powrotem do rzymskiej okupacji Portugalii, dając z pierwszej ręki relację z czasów cywilizacji, która ukształtowała naszą tożsamość pod względem języka, kultury, architektury, rolnictwa i prawa.

"Salir Through Time" otwiera się o godzinie 19:00 w dniu 21. Wstęp na jeden dzień kosztuje 3 €, a bilety weekendowe 5 €.