Есть три основных условия для выращивания растений - свет, питательные вещества и влага. Существуют также способы помочь вашему саду вырастить хороший урожай в менее чем идеальных условиях, и жара и засуха могут заставить вас задуматься о сокращении площади вашего огорода, но не отказывайтесь от своих планов по выращиванию. Выбрав засухоустойчивые овощи и разработав хорошую схему, вы все равно сможете вырастить несколько овощей без резкого увеличения расхода воды.

Посадка и время посадки

Покупайте молодые растения вместо семян - это сократит время выращивания, а в местном питомнике или на рынке можно найти множество засухоустойчивых овощей, которые уже начали расти - таким образом, вы сможете сэкономить месяц или два на поливе.

Если вы выберете овощи, которые отличаются быстрым созреванием, например, цуккини (от семени до плода проходит 60 дней), вы получите урожай уже через месяц после посадки.

Если вы вынуждены сажать из семян, выбирайте овощи, которые проходят путь от семян до урожая за короткое время, например, редис, который можно собрать менее чем за 30 дней.

Ищите засухоустойчивые сорта растений и семян. Высаживайте "кустовые" сорта овощей, например, перца - они сэкономят место, потребуют меньше воды и дадут более высокий урожай. Сорта из нашего средиземноморского региона ценятся как засухоустойчивые.

Высаживайте влагосберегающие съедобные культуры, такие как спаржа, мангольд, баклажаны, капуста и помидоры рома. Подумайте также о том, чтобы сажать меньше, тогда вам не придется так часто поливать или перерабатывать и тратить урожай.

Закрытое пространство

Огороженный участок может дать тень или защитить от ветра, а приподнятые грядки с твердым основанием, покрытые слоем мульчи, могут стать способом уменьшить испарение воды, с дренажными отверстиями по бокам на пару дюймов выше основания для предотвращения стекания большого количества воды.

Попробуйте "блочную" посадку, когда растения или семена располагаются не рядами, а в виде сетки, или даже в виде шестиугольника, что делает полив более эффективным.

Новаторской альтернативой является посадка "Три сестры" - вы сажаете кукурузу, фасоль и кабачки на одном "холме". Кукуруза создает структуру для бобов, чтобы они могли взобраться, бобы дают почве азот, а сквош обеспечивает почвенный покров для охлаждения почвы. Еще один способ достичь своей цели!

Время полива

Поливайте не в жаркий день, а рано утром. Вода впитается в землю, а если листва растений намокнет, она высохнет, что поможет избежать заболеваний.

Полив ранним вечером - второй по эффективности, но будьте готовы - вы способствуете созданию условий для грибковых заболеваний и улиток!

Поливайте экономно - попробуйте использовать шланг со смачивателем, который сократит расход воды вдвое. Положите шланг на землю и накройте его мульчей. Вы подаете воду непосредственно в почву, а мульча поможет сохранить влагу в почве. Однако, когда растения начнут цвести, увеличьте полив, чтобы помочь завязаться плодам. Помните, что томаты нуждаются в постоянном поливе во время плодоношения.

Контролируйте сорняки! Во время засухи они могут вытеснить садовые растения, требуя влаги, питательных веществ и солнечного света. Удаляя их, вы помогаете растениям получить легкий доступ к необходимым элементам во время стрессовых погодных условий.

Использование нитевого полива

Вы когда-нибудь пробовали полив нитью? Таким способом можно поливать такие овощи, как фасоль, горох, томаты, цуккини, тыквы и кабачки.

Вдоль верхней части теневой сетки или забора проложите трубы из ПВХ, закрытые с одного конца и прикрепленные к галлоновому ведру с крышкой с другой стороны. В каждой трубе просверлите очень маленькие отверстия, менее 1 мм в поперечнике. В каждом отверстии привяжите грубую нить и пропустите ее вниз к основанию растения, воткнув в землю 15-сантиметровый гвоздь.

Наполняйте ведро на ночь - один галлон воды может орошать весь ряд в течение 24 часов с минимальными потерями. Крышка выполняет двойную функцию - предотвращает испарение и препятствует размножению комаров.

Фитильный полив для растений в горшках полезен для садоводов на балконе - в Интернете можно найти множество советов!

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan