Компания из Лейрии под названием Nitrogen Sensing Solutions создает биосенсоры для мониторинга аквакультурной или сельскохозяйственной воды и более быстрого определения аммония, нитритов и нитратов. Используя крошечные одноразовые тест-полоски, подключаемые к портативным считывающим устройствам, эти биосенсоры обеспечивают анализ каждого соединения в режиме реального времени без необходимости посещения лаборатории, что позволяет "быстро принимать решения" и оптимально управлять водными ресурсами.

В контексте аквакультуры "одним из наиболее важных аспектов является мониторинг качества воды, поскольку одним из параметров является азот, который, хотя и является необходимым питательным веществом для растений и животных, в избытке может быть вреден для водной флоры и фауны и сельского хозяйства", - поделилась Габриэла Алмейда, исследователь и основатель компании Nitrogen Sensing Solutions(NS2).

По словам исследователя, биосенсоры позволяют точно измерять концентрацию нитритов, нитратов или аммония в пресной и соленой воде, что крайне важно для управления замкнутыми водными циклами. Поскольку они "токсичны для рыбы и их накопление может привести к полной потере продукции в течение нескольких часов", аммиак и нитриты, которые образуются из рыбных отходов и пищевых отбросов, являются "наиболее проблематичными".

Чтобы "точно адаптироваться к характеристикам тест-полосок" и сделать продукт "более экономичным и масштабируемым", ответственное лицо "перерабатывает уже существующие технологии [аппаратное и программное обеспечение]". Каждая из полосок, входящих в состав биосенсора, обнаруживает отдельный компонент. Проект, находящийся на стадии прототипа и получивший финансирование в размере 100 тысяч евро от INOV-D, стал результатом почти 20-летних исследований. Цель - вывести его на европейский рынок после завершения работы.