kl. 9.00
Klockan är nio på morgonen. Bussarna börjar plocka upp passagerare, eleverna springer till skolorna medan föräldrarna rusar till kontoren. Det är en vanlig dag i Évora - en stad full av historia, som vi kommer att njuta av att gå runt och hitta vackra överraskningar, men nu är det dags för frukost och en kort pratstund om staden.
Även om det är tidigt är vädret ganska lovande. Det kommer definitivt att bli en fantastisk dag! Klimatet är medelhavsklimat här och det brukar vara varmt i Évora.
Évora är nästan Alentejos huvudstad och är den folkrikaste staden i det inre av landet med mer än 50 000 personer som bor och arbetar där. Dessutom är det en toppstad för studenter som vill följa sina passioner och läsa universitetskurser. Faktum är att studenterna är stadens själ. Évora har en mycket äldre befolkning och studenterna bidrar till att förbättra platsens dynamik.
Dessutom har staden klassificerats som ett Unesco-arv sedan 1986 och vi förstår tydligt varför. Spåren av romarna, den gotiska, romanska och manuelinska stilen samt den enorma muren som omger staden gör den till en unik plats i Europa.
Det första stället vi bestämde oss för att besöka var det romerska templet i Évora. Jag var nyfiken eftersom jag aldrig hade besökt den platsen och den är mycket berömd i Portugal - det är en sådan gåva att ett monument som detta har bevarats än idag!
Trots all den förstörelse som drabbade barbarfolken när de invaderade regionen har det fantastiska rektangulära monumentet behållit sina ursprungliga drag och podiet av granitblock är nästan intakt. Det romerska templet, även känt som Dianas tempel, ligger högst upp i staden, tillsammans med en vacker trädgård där familjerna njuter av soliga dagar under helgerna.
Credits: Unsplash;
Igreja dos Lóios (Lóios-kyrkan)
Efter att ha lämnat templet, som är helt gratis, kan du besöka det offentliga biblioteket och Igreja dos Lóios, även känd som Igreja de São João Evangelista, det är en plats där greve Olivença och hela hans familj vilar i frid.
Bredvid en muslimsk cistern (från den tid då morerna ockuperade staden) finns en öppning i marken där man kan se många ben från de gamla munkar (Lóios) som fanns där. Men det är inte bara döda kroppar du hittar - du kan också beundra de vackra kakelplattorna och den anmärkningsvärda gotiska arkitekturen.
På tal om ben finns det en plats som är en ikon för staden, dess namn är Capela dos Ossos, på engelska "Chapel of Bones". Namnet är märkligt, men det är ännu mer makabert så fort du kommer in där - den morbida platsen har omkring 5 000 lik som dekorerar väggarna och även skelett som hänger i rep.
När du anländer till benkapellet hittar du vid ingången meddelandet "Nós ossos que aqui estamos pelos vossos esperamos", som på engelska betyder "Vi ben är här och väntar på er".
Credits: Citat: Unsplash;
13.00
Efter detta äventyr bestämde vi oss för att gå på lunch. Det är egentligen ingen bra idé efter att ha sett alla dessa ben, men de små restaurangerna lockade oss med dofterna som vällde fram från köken genom gatorna. Klockan var 13.00 och många människor hade börjat sitta på de vackra terrasserna för att njuta av sina måltider: turister, arbetare och även studenter. Utbudet är enormt och det finns även mysiga små veganska restauranger att äta på.
Efter lunchen bestämde vi oss för att utforska den vackra akvedukten i Évora, som vi inte hade förväntat oss skulle vara så stor. Akvedukten slutar i staden Évora och här bor människor. Ja, det finns hus som är byggda mitt i akvedukten och som drar nytta av stenmurarna.
Byggandet av akvedukten Água de Prata påbörjades av D. João III år 1532. Évora har ingen flod eller hav i närheten, så denna 18 km långa akvedukt fortsätter att förse staden med vatten, även i dag.
Vi lämnade också staden (nära klostret Cartuxa, som är stängt för allmänheten eftersom det fortfarande bor munkar där) och upptäckte en vandringsled där man kan gå längs akvedukten - om du ger dig på den kan det vara ett bra sätt att träna benen!
Credits: Unsplash;
Byggdes 1915 och visar Évoras historia och kultur. Det finns fortfarande flera konstverk som har varit grundläggande sedan de första människorna kom att bo i Évora. Som en del av besöket hittar du sällsynta förhistoriska artefakter och smycken.
Panoramautsikt vidSé de Évora(Evoras katedral)
Vi bestämde oss för att avsluta vår dag på den högsta punkten i Évora, Sé de Évora, vilket förvandlade den till en otrolig utsiktspunkt över stadens landskap, förutom den vackra trädgården och de underbara konstverk som vi hittade där.
För historieälskare tror jag att denna Sec. XIII-katedral är en av stadens främsta attraktioner. Där hittade vi gotisk konst, eftersom det är ett monument som visar en övergång från romansk till gotisk stil.
Credits: Citat: Unsplash;
São Brás do Regedouro
Att lämna Évora är alltid ett svårt beslut att fatta. Det finns alltid något annat att besöka och ett endagsbesök kan vara för kort för allt. Så vi bestämde oss för att stanna i São Brás do Regedouro (15 minuters bilresa från stadens centrum) för att vila, vakna tidigt och återvända till Algarve nästa dag.
Om du aldrig har hört talas om byn är São Brás do Regedouro en liten ort med endast 70 invånare i Alentejo, som har gett namn åt ett lokalt boendeprojekt som ligger i hjärtat av São Brás do Regedouro. Vi bodde i ett av de traditionella husen de har och älskade det.
När vi anlände till São Brás do Regedouro blev vi varmt välkomnade av lokalbefolkningen och av Margarida och Ricardo (ägarna). Men det var inte bara människor som välkomnade oss, vi blev också mycket väl mottagna av en söt valp och två ankor som gick fritt i bäcken som passerar direkt förbi fastigheterna. Det var början på en underbar historia i denna charmiga gömda by!
Som en liten by har São Brás do Regedouro en låg ekonomi och en ständigt minskande befolkning. Detta nya turistbyprojekt ger dock nytt liv åt platsen och hjälper de lokala producenterna. Allt detta har varit möjligt tack vare syskonen Ricardo, Margarida, Carlos och deras far Vítor Ribeiro.
Credits: Unsplash;
Om du åker till São Brás do Regedouro för att stanna kan du också njuta av ett besök i den lilla byn som erbjuder en helt uppslukande upplevelse av hur det är att leva i en portugisisk bondby.
I vårt fall använde vi vår bil för att besöka Évora, men det finns mer miljövänliga alternativ för att resa, till exempel bussen som går från flera städer i Algarve till Évora.
Om du använder kollektivtrafiken bör du notera att du kommer att vara begränsad när du planerar att besöka närliggande byar som São Brás do Regedouro. Det kommer dock inte att bli mindre roligt!
Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252