"Konsekvenserna av torkan har varit verkligt förödande under många månader och har endast mildrats av de senaste höst- och vinterregnen. Den påverkade, och påverkar i själva verket fortfarande, de flesta kulturer och regioner, men effekterna var allvarligare i södra delen av landet, där nederbörden var mindre betydande, särskilt i Algarve, med en krissituation som nu är mycket synlig", påpekade generalsekreteraren för CAP, Luís Mira, som svar på Lusa.
På spel står den nuvarande kulturen, producenternas och växternas överlevnad, sade han och tillade att i Alentejo, även med "Alqueva-effekten", var situationen kritisk, med avsaknad av betesmarker och vattenanläggningar för djuren.
I samband med en minskad produktion ökar importen och priserna, på grund av faktorer som ökade transportkostnader.
Eftersom Portugal är en del av den europeiska marknaden är det dock "mycket osannolikt" att det skulle uppstå brist på jordbruks- och livsmedelsprodukter.
Regeringen tillkännagav en rad åtgärder för att bekämpa torkan i Algarve och Alentejo, till exempel att minska konsumtionen i städerna i regionen med 15 % jämfört med föregående år.
När det gäller jordbruksförsörjningen planeras en minskning med 50 procent av den volym som används för bevattning i Sotaventos vattenbruksområde, en minskning med cirka 40 procent av den volym som används för bevattning från Funcho-reservoaren och en minskning med 15 procent av uttaget av grundvatten för bevattning.
"I en absolut nödsituation, där vi måste hantera en situation som medför höga ekonomiska och sociala kostnader för de berörda regionerna, är de aviserade åtgärderna först och främst orättvisa för jordbrukarna, eftersom de varken är proportionella eller rättvisa och lämnar oss utlämnade till fullständig konkurs", sade Luís Mira.
CAP påminde om att många arbetstillfällen och livskraften hos flera företag står på spel, och betonade behovet av en särskild stödplan för företag som kommer att stå utan inkomst.
För konfederationen är åtgärderna fortfarande otillräckliga när det gäller att bekämpa effekterna av torkan och är inget mer än bara "palliativ vård".
Han betonade därför att regeringen, "även om den sitter i ledningen [...], inte kan sitta med armarna i kors och visa den vanliga passiviteten".
Förutom stöd till jordbrukare, som måste omfatta särskilda åtgärder och nödåtgärder, såsom förenklad "permittering", kräver den gemensamma jordbrukspolitiken att kommunala borrhål ska återaktiveras och att förfarandena för att öppna nya borrhål ska förenklas.
Å andra sidan är det nödvändigt att se över de ekologiska flödena och anta strukturella åtgärder för förvaltning och lagring av vattenresurser.
"Det är nödvändigt att investera i moderniseringen av befintlig hydraulisk infrastruktur, vilket säkerställer minimala förluster av vattenresurser, och det är nödvändigt att investera i nya satsningar och distributionskanaler som, förutom effektiv vattenlagring, gör det möjligt att ta vatten från punkter där det finns ett överflöd till de där det är knappt", noterade han.
Trots att man är medveten om att genomförandet av dessa investeringar kommer att ta tid och mycket pengar, försäkrade CAP att dessa val måste göras idag, eftersom torksituationen tenderar att förvärras.
"För många jordbrukare kommer det tyvärr att vara för sent", avslutade han.