Öppnandet av den nya butiken genererade 12 nya arbetstillfällen och är en del av det spanska företagets internationella expansionsplan, som hoppas kunna överträffa 100 butiker som öppnats i Portugal 2025, enligt en rapport från Postal.
"Vi är glada över att kunna erbjuda Olhão vårt spanska gastronomiska utbud som är känt för sina tapas och öl till överkomliga priser. Vi tror att våra kunder kommer att uppskatta mångfalden och kvaliteten på våra produkter, liksom den välkomnande atmosfären i våra lokaler. Denna nyöppning förstärker vårt engagemang för tillväxt i Portugal och för att erbjuda autentiska och njutbara kulinariska upplevelser till alla våra besökare", säger Restalia.
"Varumärkets restauranger är inspirerade av estetiken i andalusiska tavernor, som ständigt framkallar sitt ursprung, och erbjuder typiska medelhavsmaträtter", tillägger det spanska företaget.
100 Montaditos grundades 2000 i Spanien och har funnits i Portugal i mer än tio år och utmärker sig genom "den stora mångfalden och den höga kvaliteten på sina tapas samt den välkomnande atmosfären på sina restauranger".
I Algarve finns det för närvarande tre 100 Montaditos-butiker: i Faro, på Mar Shopping Algarve, i Loulé och i Albufeira.
Expansionen fortsätter med öppningar i Cacém, Monte Gordo, Covilhã och Vila Franca de Xira. För närvarande finns 100 Montaditos på mer än 400 platser i världen.