Almanya'da üretilen Diğer Dünyanın Şarapları serisinin üçüncüsü olan “Satürn” henüz piyasaya sürülmemişti ve işadamı Cláudio Martins ve Alman yapımcı Ernest “Erni” Loosen, Portekizli yatırımcılara her biri 750 avroya 50 şişe satmıştı, mevcut 900 avrodan 150 daha az.

Bu, ekonomik krize rağmen Portekiz'de bu tür “lüks, nadir, eksantrik ve en çok imrenilen” ürünler için bir pazar olduğunu ve “artan talep olduğu” noktaya kadar olduğunu gösteriyor, diyor Cláudio Martins, ECO tarafından hazırlanan bir raporda.

Enflasyona, artan konut maliyetlerine rağmen, hala bu lüks ürünleri satın almak için yeterli satın alma gücüne sahip Portekizli yatırımcılar var. Her şey düşünüldüğünde, geriye kalan tek şey, 2022'de Madrid'de piyasaya sürülen bu serinin ikinci şarabı olan 500 şişe “Uranüs” dan 100'ünü şişe başına 1.700 Euro'ya satmak. Uluslararası şarap danışmanı ve Martins Wine Advisor'ın kurucusu, Katalonya'nın Priorat kentindeki Terroir al Limit'te üretilen “Son haftalarda Uranüs satışlarında bir artış gördük” diyor

. Alentejo@@

'daki Herdade do Rocim'den yapımcı Pedro Ribeiro ile ortaklaşa şişe başına bin avroya başlayan ilk şarap olan “Júpiter”, 2021'de hızla satıldı. Cláudio Martins, 2021'de Júpiter'in piyasaya sürülmesiyle oluşturulan Martins Şarap Danışmanı Kulübü üyelerine özel bir etkinlikte ECO/Local Online'a konuşan Cláudio Martins, “Artık satacak şişelerimiz yok” diyor

.

3D baskılı bir kutuda sunulan “Satürn”, güneş sisteminde gezegenler olduğu kadar Diğer Dünyanın Şarapları koleksiyonundaki ilk beyazdır. Bugüne kadar yılda bir şarap piyasaya sürüldü, ancak işadamı Bordeaux, Şampanya, Toskana, Napa Vadisi, Mosel, Georgia ve Douro bölgelerinde üretilen yılda iki şarap sunmayı düşünüyor

.

“Satürn, portföydeki en eski şaraptır, 2013 yılından kalma kuru bir Riesling, Alman Mosel Vadisi bölgesindeki ünlü Erdener Treppchen bağından 130 yaşın üzerindeki bağımsız üzümlerden kaynaklanan kuru bir Riesling” üzüm bağları ve en iyi Alman şarapları, özellikle Rieslings, tarif ederek başlar.

“Fuder fıçısındaki mayalarında sekiz yıl kaldıktan sonra, şarap kirazlarından çıkarıldı ve inceliksiz ve filtrelenmeden şişelenerek mükemmel uyumlu bir denge geliştirildi” diye ekliyor.