Створена у 1999 році виноробами Селсо Перейрою та Хорхе Алвесом, Quanta Terra придбала стару винокурню Casa do Douro у Фавайосі, щоб побудувати винний льох, але будівля, яка відкрилася у 2022 році, зрештою була перетворена на мультикультурний простір, де винороби просувають виставки, концерти, дають витриматися винам та проводять дегустації.

"Ми намагалися, а зробити це в інтер'єрі нелегко, примирити мистецтво і вино", - розповів Селсо Перейра в інтерв'ю агентству Lusa. Зараз, за словами винороба, компанія хоче побудувати нову виноробню з нуля на сусідній ділянці землі, проект якої вже затверджений, а заплановані інвестиції становлять близько 200 тисяч євро.

"Однак, ми продовжуватимемо надавати пріоритет роботі з селекції винограду, роботі, якою ми займаємося вже понад 25 років з одними і тими ж фермерами", - підкреслив він. Quanta Terra не має власного виноградника і співпрацює з 25 виробниками з плато Фавайос і долини Туа.

На культурній платформі "Underdogs" відкрилася виставка "Técnica Ancestral", на якій представлено 12 картин, одна з яких підписана Александре Фарто (Vhils), португальським художником і графіті-художником, відомим своїми "Обличчями", вирізаними на стінах.

Робота, яка буде висвітлена, також є обличчям, але вирізаним на "стіні", зробленій з накладанням плакатів. Після Жоани Васконселос, головної героїні відкриття простору, на новій виставці також представлені роботи Pedrita Studio, PichiAvo, Ракель Беллі та Васко Майо. Роботи будуть розміщені в приміщенні старої винокурні, де все ще можна побачити цементні чани, в яких отримували вино, і зайти в них.

"Як і виробництво вина, мистецькі прояви людини були присутні від початку її існування. На цій виставці ми відібрали роботи та художників, які відсилають до минулого, як у техніці, так і у змісті творів. Вони переосмислюють ці посилання та контекстуалізують їх у сучасному світі", - йдеться у заяві куратора виставки Underdogs Gallery. Того ж дня в рамках виставки відбулася конференція "Вино і культура: Стратегії збагачення інтер'єру".


"Ми відчуваємо величезні обмеження в Дору, у нас не вистачає робочої сили, виробничі витрати високі, ринок скорочується, і нам потрібно змінити цей дисбаланс, який існує в країні, між внутрішніми районами та узбережжям. Ми маємо намір привернути увагу до реальності, яка відбувається в Дору", - підкреслив Селсо Перейра.

Щодо роботи з виноробами Дору, Селсо Перейра підкреслив "дуже тісні стосунки", поділившись, що "це означає, що ми можемо створювати і випускати на ринок високоякісні та інноваційні продукти". Винороб навів приклад запуску за останні п'ять років рожевого вина, виготовленого з винограду сорту Піно Нуар, посадженого на плато, або білого вина, витриманого в бочках протягом шести років.

"Ми завжди впроваджували інновації, зберігаючи нашу ідентичність", - підкреслив він, оголосивши цього року про запуск двох "особливих" врожаїв: білого вина 2007 року, яке знаходилося в бочці до розливу в пляшки в 2024 році, та ігристого вина з сорту Піно Нуар. Середньорічний обсяг виробництва становить близько 60-70 тисяч пляшок, а експорт становить 35% бізнесу компанії, з продажами до США, Бразилії, Німеччини, Швейцарії, Швеції та Сінгапуру.