“زیتون کے درخت کا ایک راستہ ہے جسے کونسل آف یورپ نے تسلیم کیا ہے اور اس راستے میں کئی ممالک شامل ہیں۔ پرتگال بمشکل اس راستے پر ظاہر ہوتا ہے “، 'اولیو 4 آل' پروجیکٹ کے قومی کوآرڈینیٹر، فرانسسکو ڈیاس نے لوسا ایجنسی کو بتایا۔

فرانسسکو ڈیاس کے مطابق، “قومی ادارے راستے کے موثر ممبر بن سکتے ہیں یا راستے پر دلچسپی کے نکات شامل کرسکتے ہیں۔”

انہوں نے یقین دلایا، “جو کرنا باقی ہے وہ صرف مرضی کی کوشش ہے، کچھ ضروریات کی تکمیل اور کچھ کم سے کم بیوروکریٹک رسمیت ہے، اور ہم آسانی سے پرتگال کے شمال سے جنوب تک درجنوں ادارے کونسل آف یورپ روٹ میں شامل ہوں گے۔”

لیریا کے پولی ٹی کنک میں پینیچے میں اسکولا سپیریئر ڈی ٹورسمو ای ٹیکنالوجی ڈو مار کے پروفیسر نے وضاحت کی کہ اس سال اور ماضی میں زیتون کے درخت کے عالمی دن کا جشن رجسٹر ہوا ہے “اس کا مطلب یہ ہے کہ معاشرے میں ایسی زندہ قوتیں ہیں جو اس ورثے کی قدر کرنے اور اسے سیاحت کے ساتھ جوڑنے کے لئے کچھ کرنا چاہتی ہیں۔

تاہم، فرانسسکو ڈیاس نے روشنی ڈالی کہ اس ورثے کی اضافی قدر “صرف اس کی سیاحتی صلاحیت نہیں ہے"۔

محقق کے لئے، “زیتون کی بڑھتی ہوئی کائنات کو صرف زرعی پیداوار کے نقطہ نظر سے دیکھنے سے، زیتون کے تیل کی پیداوار” کو تباہ کردے گی، مثال کے طور پر، “زیتون کے درختوں کی تنوع کی ماحولیاتی قدر”، جس میں سیکڑوں اقسام ہیں، اس کے علاوہ “غیر فعال ورثہ اور اس قدیم پیداوار سے وابستہ تمام تاریخ اور قدر غائب ہوجاتی ہے۔”

انہوں نے فطرت کے تحفظ پر ہونے والے اثرات یا زیتون کے تیل کی درآمدات میں کمی کا بھی ذکر کرتے ہوئے، “یہ صرف سیاحت نہیں ہے، یہ ثقافت کا تحفظ بھی ہے۔”

پروجیکٹ “اولیو 4 آل - پائیدار ترقی کے لئے زیتون ٹری ہیریٹیج: رہنے والے ورثے کے لئے کمیونٹی آگاہی بڑھانا” نے یورپی مقابلہ “ثقافتی ورثہ، شناخت اور نقطہ نظر: بدلتے ہوئے معاشروں کا جواب دینا

اس کی قیادت یونیورسٹی آف ایویگن (فرانس) اور یونیورسٹی آف تھیسلونیکی (یونان) بھی ہے۔

تینوں ممالک کے محققین نے زیتون کے ورثے کا مطالعہ اور فروغ دینے کے لئے 550 ہزار یورو کی مالی اعانت حاصل کی، ایک منصوبے میں جو 2021 میں شروع ہوا تھا اور مئی 2025 میں ختم ہوا تھا۔

ویب سائٹ patrimoniocultural.gov.pt کے مطابق، “فی الحال، کونسل آف یورپ کے ثقافتی پروگرام میں براعظم بھر میں 48 تصدیق شدہ سفر نامے ہیں۔”

“پرتگال میں، کونسل آف یورپ کے 20 ثقافتی سفر کی تصدیق شدہ ہیں”، اور زیتون کے درخت کا راستہ “اس درخت اور اس کی مصنوعات، اس سے وابستہ زرعی ثقافت اور روایات سے گہرا تعلق رکھنے والے تہذیب کے تجربے کو محفوظ اور توانائی دیتا ہے جس میں پوری زیتون کی پیداوار شامل ہے۔”