挪威最大的鳕鱼生产商之一扬加德公司赢得了吉尼斯世界纪录™称号。在挪威鳕鱼的支持下，获得了世界上最大的巴卡鲁鱼（最大的鳕鱼）。

吉尼斯世界纪录™称号。吉尼斯世界纪录评审员理查德-斯坦宁在里斯本正式授予世界上最大的巴卡豪鱼，并向扬加德公司董事会主席贡纳尔-哈根森递交了官方证书。

"Bacalhau的产地对于证明其质量非常重要，但在这个场合，除了它在这个级别上的独特特征外，还必须提到它的大小是一个与众不同的因素。世界上最大的巴卡拉哈鱼从挪威来到葡萄牙接受这一称号，因为正如我们所知，没有人比葡萄牙人更了解这种鱼！"，扬加德公司董事会主席贡纳-哈根森说。

挪威海产食品委员会葡萄牙分会主任约翰尼-托马森（Johnny Thomassen）表示，"挪威和葡萄牙是非常不同的国家，但它们的共同点比看起来要多。挪威人捕捞和生产最好的鳕鱼，但葡萄牙人以一种模范的方式准备鳕鱼，并将其变成一种味道的宝藏，以及与家人和朋友在餐桌上度过的时刻的回忆"。

在正式仪式结束后，世界上最大的巴卡拉鱼将被捐赠给Comunidade Vida e Paz，这是一个创造和促进满足无家可归者或弱势群体需求的领先组织，他们将为其用户准备一顿巴卡拉鱼。

世界上最大的Bacalhau是在2021年1月至4月期间，在Lofoten海岸以可持续的方式捕获的，随后经过了传统的腌制过程。

葡萄牙人每年消费约70,000吨Bacalhau，也就是说，占所有捕捞的鳕鱼的20%。至于它的产地，葡萄牙消费的所有鳕鱼中有70%是来自挪威的鳕鱼。