根据DECO PROteste 的数据，三文鱼是自年初以来价格涨幅最大的产品，平均每公斤三文鱼的价格为 17.15 欧元。

"自年初以来，三文鱼的价格每公斤上涨了 3.03 欧元（21%）。4 月 24 日，这种鱼的平均价格为每公斤 17.15 欧元"。

"4 月 24 日，这一筐鱼的价格为 235.65 欧元，比 1 月 3 日的价格低 39 欧分。不过，一年前，即 2023 年 4 月 26 日的价格要低 12.87 欧元，两年后，即 2022 年 4 月 27 日的价格要低 32.71 欧元"。