Ginseng taucht überall auf, in allen möglichen Formen, als Heilmittel für eine Vielzahl von Gesundheitsbeschwerden. Sie alle enthalten in der Regel die gemahlene Wurzel oder einen Extrakt aus einer oder mehreren Arten von Ginsengwurzeln und sind angeblich gut für die Steigerung der Energie, die Senkung des Blutzuckerspiegels und des Cholesterinspiegels, den Abbau von Stress, die Förderung der Entspannung, die Behandlung von Diabetes und die Behandlung von um....sexuellen Funktionsstörungen bei Männern.

Ist Ginseng ein Naturprodukt?


Insgesamt 13 Ginseng-Arten werden unter dem Namen "Panax" zusammengefasst, der vom griechischen Wort "panakeia" abgeleitet ist, was "alles Heilende" bedeutet. Man spricht auch von "asiatischem" Ginseng - was sich auf alle aus Asien stammenden Ginsengs bezieht (Panax ginseng, Panax japonicus, Panax notoginseng und Panax sinensis) - oder von sibirischem Ginseng, der aus den Wurzeln von Eleutherococcus senticosus, einem holzigen Strauch, gewonnen wird, aber da er keine Ginsenoside vom Panax-Typ enthält, wird er nicht als echter Ginseng angesehen. Er wurde traditionell zur Vorbeugung von Erkältungen und Grippe sowie zur Steigerung von Energie, Langlebigkeit und Vitalität verwendet. In Russland ist er als "Adaptogen" weit verbreitet - eine Substanz, die dem Körper helfen soll, mit geistigem oder körperlichem Stress besser fertig zu werden.

Ginseng wurde vor über 5.000 Jahren in den Bergen der Mandschurei in China entdeckt, und in Büchern, die mehr als zwei Jahrtausende alt sind, finden sich Hinweise auf Ginseng. Er wird von den Chinesen verehrt, da er als hilfreich bei der Heilung einer Vielzahl von Krankheiten angesehen wird, und wurde in der Vergangenheit ausschließlich von den chinesischen Kaisern verwendet, die damals die einzigen waren, die ihn sich leisten konnten. Berühmt geworden, brachte der Ginseng schließlich einen florierenden internationalen Handel mit sich.


Wie sieht Ginseng in natura aus?

Um ehrlich zu sein, sind es keine besonders beeindruckend aussehenden Wurzeln, an die so hohe Erwartungen geknüpft werden: Es handelt sich um eine helle, knorrige Wurzel, die an eine Pastinake erinnert, mit sehnigen Trieben, die wie Arme und Beine aussehen. Sie wird oft als eines der teuersten Kräuter der Welt angesehen, und da die Ernte von wildem Ginseng illegal ist, hat der hohe Preis einen Schwarzmarkt für die Pflanze eröffnet. Die Pflanze ist geschützt, weil sie in der Wildnis so stark gewildert wurde, dass die wilden Bestände gefährdet sind. In der Wildnis braucht Ginseng in der Regel mehr als 10 Jahre, um reif zu werden, unter künstlichen Bedingungen kann er jedoch in nur vier Jahren gezüchtet werden.


Sowohl der asiatische als auch der amerikanische Ginseng enthalten Ginsenoside, die dem Ginseng seine medizinischen Eigenschaften verleihen sollen, allerdings in unterschiedlichen Mengen.


Wie sollte man ihn essen?


Ginseng kann entweder roh verzehrt, leicht gedämpft oder als Tee aufgebrüht werden. Er kann auch als Extrakt, Pulver oder Pille eingenommen werden, wozu er in den meisten Naturkostläden erhältlich ist. Was viele Menschen jedoch nicht wissen, ist, dass Ginseng nicht über einen längeren Zeitraum eingenommen werden sollte. Asiatischer Ginseng sollte nicht länger als 3 Monate am Stück und sibirischer Ginseng nicht länger als 2 Monate am Stück verwendet werden. Amerikanischer Ginseng wurde bis zu 1 Monat lang verwendet, obwohl bestimmte Extraktprodukte bis zu 4 Monate lang verwendet wurden.


Echte Vorteile?


Westliche Wissenschaftler und Mediziner haben die medizinischen Eigenschaften von Ginseng angezweifelt, und es gibt keine schlüssigen Beweise für seine tatsächliche Wirksamkeit. Es wird angenommen, dass die Ginsenoside, die chemischen Bestandteile des Ginsengs, für die klinischen Wirkungen des Krauts verantwortlich sind. Die Ginsenoside im Ginseng scheinen Entzündungen zu regulieren, einen antioxidativen Schutz zu bieten und die Gesundheit der Zellen zu erhalten, was dazu beitragen könnte, das Risiko für bestimmte Krebsarten zu senken. Dennoch ist weitere Forschung erforderlich.

Ginsengprodukte können sich in ihrer Qualität und ihren potenziellen medizinischen Eigenschaften unterscheiden. Sie sollten sich vor dem Kauf eines Ginseng-Produkts über dessen Inhaltsstoffe informieren, da einige Produkte nur eine geringe oder vernachlässigbare Menge an Ginseng und andere Stoffe enthalten können.


Ist die Verwendung von Ginseng sicher?


Im Allgemeinen gilt es als sicher genug für den kurzfristigen Gebrauch, aber beachten Sie die Anweisungen auf der Flasche oder der Packung. Es wurden Fragen zu seiner langfristigen Sicherheit aufgeworfen, und einige Experten raten von der Verwendung durch Säuglinge, Kinder und Frauen, die schwanger sind oder stillen, ab.

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan