Aunque la palabra en sí no se añadió al Diccionario de Inglés de Oxford hasta 2018, sentirse "hambriento" es un problema antiguo. Esa combinación específica de hambre y rabia -del tipo que solo se puede curar devorando comida, gloriosa, comida- es suficiente para convertir incluso a la persona de temperamento más dulce en un monstruo furioso.
Según una nueva encuesta de WW, el 86% de las personas experimenta hambre, y el 34% afirma que piensa más en la comida cuando lleva una dieta restrictiva o de control de calorías. Pero, ¿por qué el hambre produce una reacción emocional en muchos de nosotros?
"De forma parecida a cuando la gente se siente fácilmente irritada cuando tiene poca energía por falta de sueño, la falta de combustible de la comida puede hacer que te sientas irritado y cansado", dice la nutricionista de Lifesum Signe Svanfeldt. "Todos los individuos son diferentes. Algunos son más sensibles a la sensación de hambre, por eso a otros no les afecta tanto".
La buena noticia es que hay muchas formas de mantener la percha a raya sin caerse del carro de la alimentación sana...
1. Abastécete de fruta congelada
"La fruta y la verdura congeladas son opciones rápidas, nutritivas y económicas para tener a mano", dice la doctora Helen Lawal, médico de cabecera y asesora de salud.
Puedes comprar bolsas de bayas mixtas que se descongelan rápidamente a temperatura ambiente o con un rápido golpe en el microondas, o puedes añadirlas congeladas a los batidos".
Y añade: "Quedan muy bien con el yogur, el helado o mezcladas con las gachas de avena".
2. Asegúrate de que las comidas sean equilibradas
"Las comidas equilibradas hacen que te sientas saciado durante más tiempo y te proporcionan los nutrientes necesarios para alimentar tu cuerpo", dice Svanfeldt, por lo que es mejor evitar los platos con muchos carbohidratos y asegurarse de obtener una buena mezcla de "fibras dietéticas, grasas insaturadas saludables y proteínas".
Lawal afirma: "No hay que temer a las grasas insaturadas. Los aguacates, los frutos secos, el aceite de oliva y el pescado azul tienen beneficios y pueden hacer que las comidas sean más satisfactorias."
3. Dobla tus platos
Mientras preparas una comida equilibrada o un tentempié saludable, dobla el tamaño de la ración y guárdala para más tarde, recomienda Lawal. "Guarda una reserva en la nevera para los momentos de hambre en los que tengas la tentación de echar mano de la lata de galletas".
4. Aumentar la cantidad de judías
Otra forma de sentirse satisfecho durante más tiempo es añadir legumbres como alubias, garbanzos o lentejas a las recetas.
"Mantén tu despensa repleta de una variedad de alubias en lata", dice Lawal, "repletas de proteínas y fibra, añádelas a cualquier comida que estés cocinando, desde currys hasta guisos".
5. Lleva tus propios tentempiés
¿Sueles sucumbir a las compras impulsivas de azúcar cuando estás fuera de casa? Svanfeldt dice: "Si sabes que vas a salir corriendo, asegúrate de llevar siempre un tentempié nutritivo en el bolso para tenerlo disponible cuando la energía baje".
6. Duerme lo suficiente
¿Te encuentras picando más cuando estás cansado? Hay una razón para ello.
"Duerme bien y lo suficiente", aconseja Lawal (según el NHS, la mayoría de los adultos necesitan entre seis y nueve horas por noche). "Esto afecta a las hormonas que controlan el hambre y la saciedad que sentimos".