À l'heure actuelle, le Danemark compte 150 exploitations viticoles commerciales qui exploitent 125 hectares de vignes, ainsi que plus de 1 000 viticulteurs amateurs, tandis que la Suède compte 47 exploitants commerciaux qui exploitent 193 hectares, dont le plus grand compte 125 000 vignes.


Les données montrent que le Danemark et la Suède ont vu leurs températures moyennes augmenter de près de deux degrés Celsius au cours des 40 à 50 dernières années, ce qui s'est traduit par des hivers plus doux et une saison de culture fruitière plus longue.