Il blog di questa settimana è dedicato alle abitudini della vita quotidiana in Portogallo. Sono le piccole cose a cui si potrebbe non pensare prima di trasferirsi, ma che fanno un'enorme differenza quando si vive qui!
Pane portoghese
Mettiamo le carte in tavola: prendiamo il nostro pane MOLTO sul serio.
In Portogallo, il pane è un elemento fondamentale sulla tavola di tutti e in ogni pasto, in quanto è praticamente la norma per le persone comprare pane fresco ogni giorno o ogni due giorni (a seconda della quantità acquistata, ovviamente).
Mentre alcuni preferiscono non mangiare il pane a pranzo e/o a cena, a colazione è un MUST per la maggior parte delle persone. Pane tostato con burro (a volte con una fetta di formaggio e prosciutto), pane con formaggio, pane con burro, pane con prosciutto, pane ovunque!
Quali sono i tipi di pane più comuni in Portogallo?
Papo-seco o carcaça
È forse il tipo di pane più comune. È fatto di farina di grano e viene tagliato in pagnotte singole. Viene utilizzato in molti modi, come i tipici panini con prosciutto e formaggio. Alcune persone lo preferiscono anche tostato e di solito viene consumato a colazione o come spuntino tra il pranzo e la cena (alias lanche).
Bola de mistura
Questo pane di grano e segale, con un interno soffice e una crosta gommosa, viene servito singolarmente ed è comunemente usato come pane da tavola.
Pão Alentejano
Il famoso pane dell'Alentejo... Non si può resistere!
La farina di grano di questo pane proviene dall'Alentejo, così come il lievito dovrebbe essere fatto in casa. Per un risultato migliore e più autentico, inoltre, dovrebbe essere cotto nel forno a legna.
Pão de milho o Broa de Milho
O pane di mais in inglese. Si tratta di una delle più antiche varietà di pane portoghese, molto diffusa in molte regioni del Paese. È delizioso e ancora più buono con il formaggio!
Esistono così tante varietà di pane che potremmo letteralmente scriverci un intero post, quindi per ora limitiamoci a quelle più comuni.
Prodotti alimentari
È una delle prime cose da fare quando ci si trasferisce ovunque. Come ovunque si vada, anche la spesa può essere molto diversa da quella a cui si è abituati.
In Portogallo i generi alimentari sono abbastanza economici rispetto a molti altri Paesi.
Non tanto per i portoghesi, però, in questo momento. Con l'inflazione che ha colpito duramente gli Stati Uniti, anche la spesa può diventare un incubo e sottrarre un'enorme fetta di reddito.
Tuttavia, per gli immigrati (soprattutto dagli Stati Uniti), la spesa qui tende a essere economica.
Non avrete problemi a trovare un piccolo supermercato o un ipermercato nelle città più grandi per soddisfare la vostra lista della spesa.
Nella maggior parte delle città e dei villaggi, è probabile che si trovino anche mercati di prodotti freschi con molta frutta, verdura, pesce, ecc. provenienti da agricoltori locali.
Una cosa che i portoghesi amano fare è che preferiscono fare la spesa spesso e comprare meno generi alimentari. Un'altra cosa molto comune è che ci piace confrontare i prezzi, quindi potreste trovarci a fare la spesa in diversi supermercati e mercati di prodotti freschi per approfittare delle differenze di stock e trovare i prezzi migliori.
Tempo di guida
Avrete notato che il Portogallo è un Paese piuttosto piccolo.
È assolutamente impensabile che un portoghese abbia un tragitto di lavoro di 3 ore. È una cosa a cui alcuni dei nostri clienti statunitensi sono abituati e che, a quanto pare, è piuttosto comune negli Stati Uniti. Siamo sempre molto sorpresi quando sentiamo storie come questa.
Guidare per più di 1 ora per andare ovunque ogni giorno è già troppo per noi.
Primo, perché ci piace risparmiare sulla benzina, secondo perché i pedaggi autostradali sono molto costosi.
Siamo consapevoli che guidare per 1 ora o 2 ore per i nostri clienti nordamericani non è nulla, ma consigliamo di non allontanarsi più di 30 minuti per gli spostamenti quotidiani.
Costo dei servizi
Abbiamo già detto che i generi alimentari sono abbastanza economici a seconda della zona di provenienza. Vale la pena notare che lo sono anche altri servizi regolari.
Ad esempio, i parrucchieri qui sono piuttosto economici (soprattutto se siete uomini!). Un normale taglio maschile si aggira solitamente intorno ai 10€! Per le donne, invece, il discorso è diverso: a seconda del tipo di taglio o di trattamento, il prezzo può variare da 30€ a circa 160€.
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Ospitalità dei portoghesi
Il Portogallo è famoso per la sua ospitalità.
Non solo per il calore naturale verso tutte le persone e la ricettività verso le altre culture, ma anche perché ci facciamo in quattro per aiutare gli altri.
Senza contare che siamo particolarmente bravi con l'inglese, in quanto abbiamo una sorta di facilità nel capire le altre lingue. E quando non ci riusciamo? Ci faremo capire in altri modi! Troveremo sempre un modo per cercare di capirvi.
Forse in alcune grandi aree metropolitane come Lisbona non lo sentirete così tanto, come invece accade comunemente nelle grandi città dove le persone sono abituate a una vita più frenetica. Inoltre, Lisbona tende a diventare una città più turistica e il calore autentico e genuino della gente del posto sta lentamente scomparendo per lasciare spazio a convenevoli più formali.
Nei piccoli villaggi dell'interno si può trovare sicuramente l'amore genuino e accogliente della gente del posto.
Vita a ritmo lento
Forse ve ne sarete già accorti e, se non l'avete fatto, avrete sicuramente sentito parlare della nostra tendenza a vivere uno stile di vita lento.
I portoghesi non amano vivere in costante stress: siamo persone orgogliosamente molto rilassate e non abbiamo paura di ammetterlo.
Il nostro modo di vivere ci permette di essere gentili e calorosi con gli altri, consentendoci di fare il possibile per aiutare gli altri ogni giorno.
Non bisogna confondere il nostro stile di vita rilassato con la pigrizia. I portoghesi non sono assolutamente pigri (contrariamente a quanto si crede) e sono noti per essere dei lavoratori straordinariamente duri, ma si prendono il loro tempo.
Naturalmente non è tutto rose e fiori e questo ha ovviamente i suoi lati negativi: i nostri servizi pubblici tendono a essere molto lenti. È una cosa che si nota subito, soprattutto se si proviene da un Paese dai ritmi veloci.
Rispetto agli Stati Uniti, ad esempio, i tempi di risposta tendono a essere piuttosto rapidi. Qui, invece, non è così. Quindi non "spaventatevi" se i tempi di risposta non sono gli stessi del vostro Paese. Non dimenticate che siete in un Paese diverso, con una cultura diversa, e che dovete adattarvi ad essa, non il contrario.
Unità delle famiglie
In Portogallo la famiglia viene prima di tutto!
Immaginiamo che sia così ovunque. Tuttavia, in Portogallo, come in altri Paesi dell'Europa meridionale, si va un po' oltre:
- Viviamo più anni con i nostri genitori e nonni;
- se non viviamo nella stessa casa dei nostri genitori e/o nonni, tendiamo a vivere nelle vicinanze;
- Le riunioni di famiglia sono molto frequenti;
- Se una persona cara è malata, ci facciamo in quattro per aiutarla in ogni modo possibile;
- Alcune persone preferiscono non accettare lavori più remunerativi in un altro Paese, per poter restare vicino alla propria famiglia;
Naturalmente, ogni Paese ha i propri modi di vivere l'unità familiare, ma c'è qualcosa nei Paesi dell'Europa meridionale che rende molto difficile non fare della famiglia una priorità assoluta.
Mescolare famiglia/amici e lavoro
Se un'azienda ha una buona atmosfera e c'è un buon legame tra i colleghi, li vedrete spesso uscire insieme al di fuori dell'orario di lavoro!
Non si tratta di una caratteristica esclusivamente portoghese, ma anche noi l'abbiamo incorporata nella nostra cultura.
Poiché ci piace prenderci cura delle persone che si prendono cura di noi, se l'ambiente di lavoro è sano, aspettatevi di fare un ulteriore passo avanti e che vi venga chiesto di uscire con i vostri colleghi a cena o nei giorni liberi.
Un'altra cosa comune è discutere di affari e di altri argomenti legati al lavoro durante il pranzo o la cena. Ma ecco qualcosa che potrebbe essere molto tipico del Portogallo: si parla di affari DOPO il pasto.
Certo, possiamo discuterne durante il pasto, ma ci piace divertirci e rilassarci prima di metterci al lavoro.
Crediti: Immagine fornita; Autore: Cliente;
Asciugatrici e asciugatura
Questo è un aspetto che ci lascia molto perplessi: non riusciamo a credere che in alcuni Paesi l'asciugatura in linea non esista!
Lo capiamo, in alcuni Paesi e città straniere non è possibile, per qualsiasi motivo. Ma per noi è una cosa che abbiamo sempre dato per scontata e non abbiamo mai pensato che in alcuni Paesi semplicemente non esiste.
In Portogallo (come in molti altri Paesi) l'asciugatura a filo è il metodo standard per asciugare i vestiti.
Essendo un Paese soleggiato e caldo, non abbiamo praticamente bisogno di un'asciugatrice. Inoltre, l'asciugatrice è una cosa abbastanza recente.
Quindi sì, se vivete in Portogallo e se potete, l'asciugatura a macchina è il modo migliore e la cosa più comune.
Incontri
Ultimo, ma non meno importante, gli appuntamenti.
La cultura degli appuntamenti in Portogallo funziona in modo molto diverso da quello a cui forse siete abituati.
Una cosa che non ci piace è l'etichetta e metterne una quando si esce, a volte ci spaventa.
Per questo motivo, non facciamo "appuntamenti formali", cioè non chiediamo alle persone un appuntamento formale. Chiedere a qualcuno un appuntamento formale può essere visto come una sorta di pressione sull'altra persona.
Di solito ci conosciamo durante le uscite casuali e informali, con o senza amici.
In un mondo più "digitale", con i social media e le app di incontri, questa situazione sta lentamente cambiando. Che modo c'è di chiedere a qualcuno di uscire se non chiedendogli letteralmente di uscire, se non lo si è mai incontrato nella vita reale.
Le generazioni più giovani si frequentano di più in questo scenario "digitale" e quindi chiedere a qualcuno di uscire è sempre più comune. Tuttavia, le generazioni più anziane preferiscono ancora il buon vecchio approccio casuale "vediamo dove va a finire".
Unitevi ad Ana Caramujo, responsabile di Savvy Cat Realty, per parlare di questo divertente argomento nel nostro video su YouTube: https://youtu.be/eRwfJimi7Oc