Secondo ECO, il Gruppo Super Bock aprirà a luglio il primo spazio per la produzione di birra Browers nel Beato Innovation District, a Lisbona.

Il birrificio ha investito più di tre milioni di euro nella ristrutturazione dello spazio costruito nell'ex centrale elettrica di manutenzione militare di Lisbona, nell'Hub Criativo do Beato (HCB).

"Il birrificio Browers Beato, creato nell'ambito della ristrutturazione e dell'ammodernamento dell'ex centrale elettrica di manutenzione militare di Lisbona, è uno spazio polifunzionale di circa 700 metri quadrati che comprende un microbirrificio, un concetto di ristorazione e un'area per eventi. Questo progetto collaborativo e inclusivo rafforza il ruolo e il coinvolgimento del Gruppo Super Bock nella promozione attiva della categoria della birra in Portogallo, attraverso il marchio Browers, in collaborazione con il Comune di Lisbona e Startup Lisboa", ha dichiarato il gruppo birrario nell'invito all'inaugurazione inviato alla stampa.

Il progetto del gruppo birrario per HCB - oggi sede di Unicorn Factory Lisbon - era stato annunciato nel 2018 e prevedeva come data di apertura ottobre 2019. Nell'ottobre dello scorso anno, quando sono iniziati i lavori per la realizzazione dello spazio, è stata scelta come nuova data di apertura la prima metà del 2024.

Non possiamo dire che il progetto sia "slittato". È successo che abbiamo riadattato il programma a causa della pandemia. Manteniamo gli stessi presupposti e l'investimento ha dovuto essere adeguato al contesto di inflazione che abbiamo sperimentato negli ultimi tre anni", ha dichiarato Tiago Brandão, direttore del progetto di The Browers Company, spin-off del gruppo Super Bock, responsabile di Browers Beato, interpellato da ECO, nell'ottobre dello scorso anno, in merito all'impatto delle nuove date sull'investimento previsto nel progetto disegnato dagli architetti Eduardo Souto Moura e Nuno Graça Moura.

"Sommando la nostra quota e quella dei nostri partner, ci troviamo di fronte a un investimento superiore ai tre milioni iniziali", ha dichiarato il responsabile di Browers.

Lo spazio non sarà un incubatore, ma manterrà i collegamenti con l'ecosistema imprenditoriale. Ad esempio, Browers Beato parteciperà al progetto "Beato Living Lab" - in cui implementeremo una nuova cultura portoghese del luppolo sul tetto dell'edificio della Factory; la nostra presenza agli eventi organizzati presso HCB con le birre Browers e, naturalmente, quale migliore riferimento della stessa Beer Ato, come esempio di promozione dell'ecosistema locale", ha dichiarato Tiago Brandão a ECO lo scorso ottobre.