Presenteranno due conferenze, in inglese, tenute da Dra Ceren Kabukcu dell'Università di Liverpool. La prima conferenza si terrà alle 14.30 presso il Museu do Traje di São Bras de Alportel, mentre la seconda conferenza si terrà alle 18.00 presso il Convento de São José a Lagoa.


La dott.ssa Ceren Kabukcu analizzerà le testimonianze del Paleolitico medio e superiore e delle successive occupazioni di cacciatori-raccoglitori nel Vicino Oriente. Parlerà sia degli ingredienti vegetali nelle diete dei cacciatori-raccoglitori del passato sia delle prove emergenti della loro cucina. Le ricerche condotte finora evidenziano l'importanza della preparazione del cibo e del sapore degli ingredienti vegetali nelle diete del passato, comprese quelle dei cacciatori-raccoglitori del Paleolitico. I siti da cui sono state recuperate le prove includono la Grotta di Franchthi, ad Argolis, in Grecia (tardo Paleolitico), da cui è stato recuperato un oggetto simile al pane carbonizzato, e la Grotta di Shanidar, a Zagros, nel Kurdistan iracheno, da cui sono stati recuperati resti di cibo carbonizzato tra cui frammenti di piselli selvatici.

Dra Ceren Kabukcu è una scienziata archeologa esperta nell'analisi e nell'identificazione di resti vegetali provenienti da siti archeologici. Lavora con diversi team internazionali che collaborano a scavi in Turchia, Iraq settentrionale e Mongolia, oltre a occuparsi dell'analisi di materiali provenienti da una regione più ampia e dal Mediterraneo orientale. Dal 2017 è stata titolare di diverse prestigiose borse di ricerca, tra cui una breve borsa di studio presso l'Università dell'Algarve, ICArEHB (Centro interdisciplinare per l'archeologia e l'evoluzione del comportamento umano). Attualmente è titolare di una borsa di studio per la ricerca di ruolo presso l'Università di Liverpool.


I non soci possono assistere alle conferenze dell'AAA pagando un biglietto d'ingresso di 5 euro; tutti i fondi raccolti dall'AAA vengono utilizzati per borse di studio e relatori archeologici. Per ulteriori informazioni contattare algarvearchass@gmail.com, visitare arquealgarve.weebly.com o la pagina Facebook "Algarve Archaeological Association". Si prega di controllare il sito web o la pagina Facebook per eventuali modifiche dell'ultimo minuto.

Comunicato stampa di Jane Robertson